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手料理
  • 2012/11/20
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鶏ササミとアボカドのサラダ丼

レシピ
作り方
1
【合わせ調味料 大体の割合】
味噌 1
にんにく醤油 1
蜂蜜 1/3
豆板醤 少し
お酢 2
手で軽く潰した炒りごま 適当
水 3
………

塩コショウして蒸した鶏のササミをほぐしたものとスライスしたタマネギをごま油で炒めて、合わせ調味料で味付け。汁気がなくなるまで炒める。

食べる時に、スライスしてレモン汁をかけたアボカド、千切り胡瓜、ミニトマト、細切り大葉をのせる。
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