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手料理
  • 2019/12/17
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【すて〜き!プレート🥩🥗🍋🍴】♪♪ 塩麹と味噌に漬け込んだランプステーキを 削ぎ切りにして……特製濃厚赤ワインソース を振り掛けて〜サモサ風ポテサラ添え♪

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#ステーキ #ワンプレートごはん

ランプステーキ肉に
すりおろしにんにくと
塩麹と出汁入り味噌をぬり
30分程冷蔵庫で寝かす♪♪

炊きたてご飯にバター、塩コショウ
、ミックスナッツ(レーズン入り)
フライドオニオン、ねぎを混ぜ込む。

茹でたじゃがいもに、塩コショウ、
レモン汁、枝豆(ピースの代わり)
カレー粉、クミンパウダー、マヨネーズ
で混ぜ合わたら、ルッコラと一緒に盛る。

ランプステーキは牛脂で軽くあらびきペッパーしてミディアムレアに焼いたら、
斜め削ぎ切りにする。

空いたフライパンに、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、タバスコを入れて煮立たせ盛ったステーキ肉に振り掛ける。
めるちゃ~ん
すごーい!!いつもだけど豪華✨✨
クリスマスにもピッタリなメニューだね( * ॑˘ ॑* )🎶
ひゃーーー🥰🥰🥰🎶
素敵なステーキプレート🥩🤤♡
大満足なプレートだねぇ〜❣️❣️

本当〜❣️
クリスマスにもピッタリな感じ〜🎄✨

目からも楽しめるご馳走だわぁ〜😋👍
めるり~ん❤️
すて-き💕😍
ホントクリスマスに食べたいなぁ💗🎄🎅🎁✨
めるぼさん こんばんは♡

下味つけたランプステーキの削ぎ切り🥩 美味しそうだな〜😋 

すみませーん ワインも🍷ください。😋
ちかっち から めるぼ
うっわー🎵ごっそーやぁ🎵

ワンプレートって なかなかムズいけど
めるたん🎵いいねぇ✨
バターライスにミックスナッツ〰️❤️
これも いただき〰️💦💦🙋
メルボさん😋
塩麹と味噌❣️ナイスコンビですね〜

お陰様で、アカウントが復活出来ました🙏
ご心配いただきありがとうございました😊
これからもよろしくお願いします🤲
めるちゃん
ご馳走だねー

ランプ、私も大好き

塩麹で更に柔らかい🎵

クリスマスだー

あ❗めるちゃんは真夏のクリスマスかなあ?

素敵だね❤
イチロッタ から めるぼ
いやいや、じっくり読んでたら素通り出来なくなっちまった!(^◇^;)

あ、メルちゃん、こんにちは!(^∇^)❤️
こりゃ、凄いわ!肉もポテトもご飯もソースも気合入ってるな!(//∇//)

全部⭐︎付けとこう!⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎‼️

ついでに💮も付けとこう!💮💮💮💮‼️

これは内緒で作ってみよ〜っと。(*´∀`)♪💕💖
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