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手料理
  • 2016/09/30
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豚しゃぶ豆腐の辛子じょうゆかけ しらたきの中華くらげ風

レシピ
作り方
0
豚しゃぶ豆腐の辛子じょうゆかけ(2人分)
木綿豆腐 1丁
しゃぶしゃぶ肉 100㌘
しめじ 1/2パック
オクラ
ひきわり納豆 1パック

辛子じょうゆ
醤油大さじ2、みりん小さじ1、練り辛子小さじ1/2

お豆腐水気を切る。
私は塩麹漬けにしたお豆腐使ってます。
オクラに塩をすりこんでしめじと一緒にゆでて取り出したらしゃぶしゃぶ肉を1枚ずつしゃぶしゃぶして水にとる。
よーく水気を切って
適当にカットした豆腐の上に好きなようにのっける。
お好みで大葉や鰹節などのせて混ぜ合わせた辛子じょうゆをかけて頂きます🍴



しらたきの中華くらげ風(2人分)
しらたき 1袋
胡瓜 1本
ミニトマトもしくわトマト

*ねり白胡麻、酢、醤油各大さじ1
*豆板醤小さじ1/2
*砂糖小さじ2
*塩、胡椒少々
*生姜、ニンニク、ネギの微塵切り各少々

*を混ぜ合わせる
しらたきを下茹でしざく切りにしたら*で和える。
カットした胡瓜とトマトを一緒に盛り付けて完成~。



茸の🍙
豚バラとお好きな茸を数種類フライパンで炒めて油が回ったら醤油大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ2の割合で汁気がなくなるまで炒め炊き上がったご飯に混ぜ込んでにぎにぎ🍙
みんなの投稿 (31)
今日からまた夏休み中に作った溜まりスナップ投稿させてください。
もはや細かい日付は分かりませんが暑さ厳しい夏真っ只中の頃の我が家の🍴達です。
多少火を使うので暑いですが簡単パパっと~食べるときは🍙以外は冷え冷えで🎐
どっぷり秋ですが…🍁
こ~んなスナップ続く事をお許し下さい💦
茸の料理名炊き込みになってる~💦
いつもフライパンで炒めて作るんだけどもしかしてこのスナップの時めんどくさくて暑いし材料ぶちこんでスイッチ押しただけなのかもです💧
覚えてないけど…炒めた方が旨いハズ。
白滝で中華クラゲ風はいいねー👍✨✨
さっぱりと美味しそう💕
辛子醤油にはみりんを入れるのね(ΦωΦ)ホホォ…
まだしばらくは暑くなる日もありそうだから、ズバリ!夏スナップもOKでしょう~!!(◎o◎)/←丸尾くん😂😂😂
めぐチー🌿 から みったん
みったんの追加コメウケる(笑)
覚えてないのわかる~😂😂😂
お豆腐にしゃぶしゃぶ、お野菜でヘルシーでモリモリ食べれそう😋
思いつかなかったけど、とってもいい組み合わせですね👍✨
白滝もクラゲ風の味付け大好きだから、お手軽でおいしそう😋
スナップも素敵〜✨
naoki から みったん
みったんさん、この時期でも全然いけますぜ!
旨いやろーなー!いーなー!

体調崩してないっすか?寒くなるけん、風邪もきおつけて!
ともきーた (伊藤 智子) から みったん
みったん〜みったんらしいヘルシーなお料理だね💖

両方たべてみたいよ✨

モリモリ食べちゃいそう😂😂😂
みったぁ〜ん🐒💕

可愛いあゆたん👦のお誕生日か
夏休みの涼しい感じのお料理が
続くと思っておれば良いのかな
👍😝💕

そして作り方を覚えてないに
大爆笑😂😂😂←昨日食べたもの
も覚えてない婆さん 笑

今夜もめん豆腐のポン酢の
サラダと肉炒めを食べたん
だけど…まさに豚しゃぶを
食べられたんじゃね😭😭💦

炊き込み⁉️😝おにぎり🍙に
しらたきのクラゲ風もヘルシー
なのも嬉しいじょ〜
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ ブヒィ 笑😨
これ3品とも気になる~⤴👌😊
最後のは炒めるのがおすすめなのね(笑)😂
お豆腐のも納豆がのってるのが良いね😋かなり満足感ありそうだよね🙆
みったん から めぐチー🌿
えへへ😅
改めてスナップ見たらあら💦炊き込み💦炊き込んだんだっけ?これ💦って思い出せない~💧
でもいつもは炒めて炊き上がった米に混ぜてるから~いい加減なレシピで🙏

辛子とお醤油だけでも良いんだけどもみりんもチョイと~😆
丸尾くんありがとう~🎶
みったん から カタツムリ
カタツムリさん~❤
わーい🙌
コメントありがとうございます(*´∀`)
私が買うしらたき45円⤴
リーズナブルに中華くらげ風が楽しめます😄
嬉しいコメントをありがとうございます😆⤴
みったん から naoki
この時期風邪流行ってますよね‼
naoki さんも十分お気をつけ下さい~
そして嬉しい優しいコメントもありがとうございます(*´∀`)🍀
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
智子さん🎵
真夏の🍴スナップなので暑さで…
今、秋になってなかなかガッツリ食いまくっちゃってます💦
食欲の秋憎いわ~🌰
いつもコメントありがとうございます😌
みったん から ボンバー
どっぷり秋だけど私のお部屋は真夏メニューが続くと思われます💧
許して~
レシピもいい加減ですまない~
いつもは炒めて炊き上がったご飯に混ぜ込んでるんだけど疲れてるときもぉ炊飯器さんにお願いすることがあるから僕…お願いしちゃった日だったかも。
みったん から 山本真希
わーい🙌
嬉しい~❤
いつもはね、炒めてから混ぜてるんですよ~。
時どーき炊飯器さんに全てを委ねてしまう事がありますが炒めた方が美味しいのでもしも万が一作られる時は炒めて下さい~💦
納豆って毎日食べても飽きないんですよね~米と一緒や❗
何にでも納豆入れちゃってます😅
いつもありがとうございます(*´∀`)
野菜もたっぷりヘルシーでこういうお料理は1年中食べたいわ( ´ ▽ ` )ノ
どちらも満足感あって美味しそう💕
みったん から とも
ともちゃんおはようございます。
カバー画像とっても素敵ですね✨
あれは毎年作られてる紅茶煮ですか?
なんか癒される~😌
そしていつも嬉しいコメントありがとうございます❤
これ3品とも美味しそう💕💕
白滝で海月風も面白いわ〜〜😊
レシピ見たけど、なんだか完璧👍🏼
3品とも美味しそう💕
茸と豚バラの🍙に白滝に豆腐使って
ヘルシーなおかずで
もりもり食べれそうだね✨
みったん から まるま
まるまさんたら嬉しすぎー😆😆😆
昨日は楽しい映画鑑賞だったんですね~🎶
私今何がヤってるかも分からない💦💦
みったん から みきお
みきおさん🎵
覗いて下さってありがとうございます(*´∀`)
夏の頃のだからヘルシーな感じですが最近こってりもンもガツガツ食べてて気を付けねば‼💦
しらたきの中華クラゲ風いいね❗️⭐︎つけたー💕
みったん から 咲きちゃん
さきちゃーん
嬉しいコメントありがとう💓
ジンギスカン食べたーい😆
中華クラゲ風白滝、めっちゃ気になります😳💕
美味しそう!
みったん から Misuzu(@misumisu0722 )
コメント嬉しい~😆
ありがとうございます(*´∀`)
簡単でリーズナブルで中華くらげ風…風ですが美味しいですよぉ😆
私も、しらたきの中華海月ふう~❤
気になる‼😃💓

ヘルシー美味しそう😍
桜央里 から みったん
みったんさーん(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)

わぁ、どのお料理も美味しそう〜🤗💕

茸の炊き込みご飯は、これからの季節にもぴったりだね(*╹▽╹*)

白滝も、ヘルシーだし(-^艸^-)♡♡白滝を使うのはナイスアイデアです〜😆🎵さすがみったんさん⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

すべてのお料理のバランスも、さっぱりでヘルシー(´。✪ω✪。`)✧*。
みったーん(^O^)🎵💕
どちらもヘルシーな仕上がりでとっても美味しそうだよー😋😋
こんな感じのは、秋でも美味しく頂ける😋👌いいツマミになりそうだわ💕🍻

尾瀬から帰って来てるよ〜
昨日は、疲れきっていてボーっとしちゃったわ😞💦
ぼちぼち復活しないと…ね✨
一日目は、秋晴れでいいお天気だったー☀️🍁
二日目は、雨だったけど…
幻想的で💭これまた素敵だったわ😌✨
秋の尾瀬を堪能して来たよ🍁😌
ただいま〜(´∀`)✋🎵
みったん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん🎵
お誕生日改めておめでとう🎁✨
笑顔溢れる素敵な一年になりますように✨
みったん から 桜央里
桜央里さん😍
誉めすぎ♪(/ω\*)
誉め上手だわ~😍
しらたきちゃんなかなか使える子ですよね~😊
いつもありがとうございます(*´ω`*)
みったん から こずえ⑅◡̈*
こずえさんおかえりなさい~🏠
秋の尾瀬素敵だろうな~
うちも来週長瀞に行ってきます🚙
晴れるといいなぁ
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