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手料理
  • 2018/07/09
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ラベンダー酵母パン

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先日フレッシュなラベンダーを沢山手に入れまして、ドライにした残りで久々に酵母作り!お初のラベンダー酵母にしてみました♡
色も香りも、正にラベンダーな酵母が出来上がり♫
元種にふると香りが飛びそうで、ストレートだとちょっとパワーが弱そうだったので、前種で。
酵母パンは久々すぎてカンが鈍ってたけど、何とか焼き上がりました♫
本当に、ラベンダーの香りのするパンになりました♡
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