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手料理
  • 2019/08/13
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スモークサーモンマリネ

レシピ
ポイント

白ワインビネガー&ハーブ、酢、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒でドレッシング作り
スモークサーモン、玉ねぎ、セロリ、オリーブ塩蔵、トマト、パセリ
冷蔵庫で2時間

玉ねぎは切ったらまな板の上にしばらく放置して辛味を飛ばし、その後さっと水に放ししっかり水切り(水につけっぱなしで辛味を抜くより栄養素が逃げない)

みんなの投稿 (9)
夏にさっぱりと❣️玉ねぎとセロリたっぷりのスモークサーモンマリネ
ケッパーがなかったのでオリーブの実で😉
ありふれた料理ですが、人が集まるお酒の席にも簡単で見映えがして美味しい。早めに作って冷蔵庫で冷やしておけるのもいいですよね。
#簡単料理 #お刺身/マリネ #サラダ #おつまみ
イチロッタ から サミカ
おはよう、サミちゃん!(^∇^)

昨日はありがとう!デイリーで7位まで上がりました。ちょっと嬉しかった。でも、あれ以上は望みません。マイペースでいきます。(#^.^#)

これは良いね、ヒラマサが片身残ってるから少しマリネしとこうかな。
さっと出せるし、冷たくて美味しいしね。(〃ω〃)
って、やっぱサーモンやろな、これは。σ(^_^;)
サミカ から イチロッタ
そうね。7位だった。プルダウンして更新するから、パッと見るだけでなくちゃんと下に引っ張って確認してね😉
イッちゃん料理は勿論、フォトもうまいし、これからも出す料理上位は間違いないよ。毎夕その日の100位以内に入ったらSDから通知届いてるでしょ。励みになるよね❣️
お互いマイペースで好きなもの載せていきましょうね🥰
マダム とんちん から サミカ
サミちゃん♪ おはよう😃

息子さんと彼女も加わって楽しい食卓ですね!

手早く作れるサミちゃんだから、急の来客も動じないことでしょう!

冷たいお料理から作っておいて冷蔵庫。
すぐにサービスできるのが良いね👍

地物のオリーブで作ったスモークサーモンマリネ!きっと美味しい❣️

息子さんもこれが母の味でしょう!

サミちゃんの秘伝の味を引き継ぐ女性が現れることを祈ってます✨
サミカ から マダム とんちん
とんちんおはよう🥰
それがねぇ、前日の夜ドタキャンの連絡が🥶
色々用事ができて〜〜ごめんなさい🙏ごめんなさい🙇‍♂️ってLINEきたの。😌
元々台風がヤバかったし、帰省してもお目当ての高松まつりの花火も中止になったし、キャンセルでよかったかな😉
戻っても帰阪できなくなると、チケット取ってるアイドルの大阪でのコンサートに行けなくなっちゃう😱ってハラハラもあったんでしょう😉
次はいつになるかなぁ?🤔
ま、我が家は少し片付いたので良しとしましょう😅

とんちん大勢のフォロワーさん抱えてお忙しいのに、コメントありがとう😍息子たち帰省予定も覚えていてくださって感激です❣️
とんちんも息子さんご家族やお孫さんたちと楽しい時間をお過ごしくださいね🥰
サミカちゃ~ん💕

お久しぶりーっ👋

ひとつ前の投稿に冷やあつって
書いてたの見て 流石うどん県❗️
と思わずニヤついたわ😁

こちらのマリネもサッパリしてて
美味しそう😍
県産のオリーブ使用でさすが
サミカちゃん🎶

お互い台風直撃コースだね💦
今回は超大型なので怖いっ😱
サミカちゃんも気を付けてね
サミカ から マリン
マリンちゃ〜〜ん❣️
朝からマリンちゃんの豪華な朝食見て、食べたいなぁ❣️と思ってたところよ😍

台風来てるね💨
強風だから久々に窓開けてクーラーなしで喜んでたら、ポツポツ降り出したからもうクーラー付けた〜〜😅
明日次男が大学に帰るバス予約してるの。明後日朝からガイダンスあるから〜
もう運休チェックと、天気予報チェックしまくり。今日のうちに帰るにしてももう残席1が少ししか残ってないし〜
台風にスピードアップ💨してほしい🙏
マリンちゃんもお天気次第でお仕事大変になるんじゃない?
お盆直撃はキツイね。
阿波踊りも中止になったし、鳴門は⚾️負けたし😰四国⚾️全滅だ〜〜

うどんの注文の仕方ね😆知らないとわけわからんよね🤣県外の人が初めてセルフ店に入る時は、注文の仕方をお勉強しておかないとドキドキかな?でもお店の人がちゃんと聞いてくれるから大丈夫やけどね🙆‍♀️
でもうどんは奥が深いよ〜ひやあつとあつひやでは同じ麺を使っても全然違うからね😉

では台風被害ないように🙏
お互い気をつけましょうね🥰
マリンちゃんありがとう😍
サミカちゃん(●^o^●)

おはよう🌂☔️

大好きなマリネだ‼️😋💖
セロリたっぷり使って(°▽°)

冷えたマリネ美味しいんだよね。(゚∀゚*)💕

私もお盆に サーモンマリネ食べてた😆
大変投稿が ズレて遅れてるぅ。(;゚∇゚)

マイペースで。😊👍

たまに覗くのおまとめになるけど~💦🙏😂 ごめーん。💛💛
サミカ から ☆Yumi☆
Yumiちゃん おはよう⚡️🌤
Yumiちゃんもマリネ好き😍わーい😆
サーモンとか生ハムとかで、マリネ作って味が馴染んだ頃が美味しいよね〜〜セロリも昔から大好き❤玉ねぎは無いと生きていけないぐらい好き😁

今我が家も夏休みで次男が帰省中。普段の生活とペース狂わせられるので、私もSD徘徊が滞りがちです😉
まとめもぐも大歓迎🥰
ありがとうね〜〜😍
あ、うちの長男明日高松でライブ🎸🎤🎶
そのあと明後日は福岡小倉に行くんだよ〜〜😊
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