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手料理
  • 2016/09/05
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☕️コーヒーマフィン cafe latte muffin🍴

レシピ
作り方
1
バター、はちみつ、卵、牛乳はそれぞれ室温に戻しておく
2
常温に戻したバターにグラニュー糖をすり混ぜる
グラニュー糖が混ざったら、はちみつを加え、さらに混ぜる
3
脱脂粉乳を加えしっかり混ぜ、人肌に戻った卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる
4
人肌に温めておいた牛乳の1/3を混ぜる
5
ふるった粉類(中力粉・グラハム粉・ベーキングパウダー)を1/3加えさっくりと混ぜ、残っている牛乳の半分を混ぜる
混ざったら粉類の半分、牛乳の残りと、交互に少しずつ混ぜる
6
カフェラテチョコチップを混ぜる
7
絞り袋でマフィン型の7分目まで絞り、180°Cのオーブンで25〜30分焼く
みんなの投稿 (1)
しっかり甘くて美味しかったです💝辻調さんのレシピをアレンジさせていただきました🙇🏼
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