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手料理
  • 2014/05/11
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FPでお豆腐チーズケーキ♪レモンカードでいただきます>^_^<

レシピ
材料・調味料
♪4.5×23cmのスリムパウンド型使用
絹豆腐
1丁(300gほど)
プレーンヨーグルト
80g
粉チーズ
30g
蜂蜜
大さじ2
パルスィート(お砂糖なら15~30gほど)
大さじ1
2個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
小麦粉
25g
レモン汁
小さじ1強
作り方
1
1)✿ 絹豆腐は軽く重しをして40分ほど水切り
✿オーブンは180度に予熱
✿粉とベーキングパウダーは振るう
✿型にシートを敷いておく
2)FPに卵*パルスィート*蜂蜜を入れて白っぽくなるほど撹拌!!
3)2)にお豆腐*ヨーグルト*チーズも入れてよく混ぜる
4)3)にレモン汁と振るっておいた粉類も入れてサッと混ぜる
5)型に流し入れて180度で30分焼く
6)粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪
ポイント

FPでなくボールでもOKよん♪

みんなの投稿 (4)
母の日だね。パパはお仕事だし一人きりのんびり日曜日♪
昨日レモンカードとママレードを作ったのでケーキ食べたいな♪
糖質制限中でも食べれるケーキを♪
新婚時代に雑誌の欄外に書いてあったレシピです。
お豆腐と粉チーズとヨーグルトで作るのだけどちゃんとチーズケーキっぽくなるのよ♪
簡単にFPでガ~っとやります。
お砂糖控えてるのでレモンカードがすごくいいお仕事してます♪
皆さんも良い母の日を>^_^<
お豆腐のチーズケーキ(*´∀`*)
私の好みです♡
美味しくて糖質制限できて最高ですね(*^^*)
key♪ から 珍味( ´ ▽ ` )ノ
おはよ♪お返事遅くてごめんね。
お豆腐っぽさがなくて美味しいよね♪普通のチーズケーキよりあっさりだけど...
key♪ から 珍味( ´ ▽ ` )ノ
リスナップもありがとう♪
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