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手料理
  • 2017/03/07
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ヨーグルト入り生地のぎゅうぎゅう塩バターロール🐮

レシピ
材料・調味料
【20×20のスクエア型使用で9個分】
準強力粉
100㌘
強力粉
100㌘
全粒粉
50㌘
プレーンヨーグルト
150㌘
溶き卵
40㌘
蜂蜜
20㌘
5㌘
ドライイースト
3㌘
無塩バター
20㌘
仕上げ用
溶き卵
生地に使った残り
有塩バターorマーガリン
適宜
岩塩
少々
作り方
0
約54㌘で9分割。
有塩バターorマーガリンを巻き込み成型する。
焼く前に溶き卵を刷毛で塗り、岩塩を散らす。
200度に予熱したオーブンで、温度を190度に下げて、15〜18分焼く。
ポイント

ヨーグルト入りの生地は発酵もはやく、生地の伸びも良かったです。
ふわもち食感で美味♡

みんなの投稿 (61)
Instagramの方でじわじわとスナップ投稿が増えてきているらしい『ぎゅうぎゅうロール』を焼いてみました✨
…って、インスタやってないんですけどね(笑)😂
ただ真似っ子だけするのも面白くないかなと思い、ヨーグルト入りの生地を使って塩バターロールバージョンにしてみました💓
中にもバターを巻きこんでおります💓
ヨーグルト入りの生地がふわもち食感で美味💓
昨日Facebookで、揃ってぎゅうぎゅうロールの写真投稿をしていたお二方を、強引に食べ友にしてみました😆
時間がある時で良いので、たまにはこっちにも見に来てね~(笑)🙌
わぉ、まきちゃんも作ったのね~🎶

これ、引っ張ってちぎれるとこまで食べてていい?😁😁
全部くっついてきたりして~😂😂😂
川上千尋 から 山本真希
えっ⁈ぎゅうぎゅうロールって最近流行ってるパンよね?それに千尋さんを食べ友にしてるってことは千尋さん復活したの?見に行こう〜〜。あれ?アップしてないよ?けどプロフの菱形ケーキが素敵〜〜💕💕
って早とちりしてくれる人大歓迎😂😂

真希ちゃんこんにちは😃
真希ちゃんからの食べ友のお知らせが来てて「むふふ、アヤツぎゅうぎゅうロールで呼び出しかけたかー」ってSD開いたら当たり〜〜👍😂しかもゆっこちゃんも一緒に時空を超えてお呼び出しってたいそうか😝

さすが真希ちゃん、パン生地もオリジナリティあって出来上がりも素晴らしいわ👍
この生地は真似っこ決定ね😄
3時の休憩に嬉しいお知らせありがとう〜💕💕
真希ちゃーん( ´ ▽ ` )ノ❤️✨
塩パン🥐バターロールも…
ちぎりパンみたいに✋😃なんだねぇ〜👍✨
これ、くっついて🆗だから…
焼いてる時に、くっついちゃう心配無しだねー😌👍💭
なんか… みんな… 🥐🥐🥐🥐🥐
くっついてて… 可愛いわぁ😍❤️
桜央里 から 山本真希
真希ちゃん‎٩(*´∀︎`*)۶

こんにちは〜😍💕
凄く流行ってるね〜(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
ぎゅうぎゅう焼き〜🥐

インスタで流行ってるんだ🤔私もインスタしてない〜(。・о・。)

ヨーグルト入の生地を使って作ったんだ〜( ´͈ ᵕ `͈ )

じゃあ、発酵が早く進んだのかな??やっぱり…😳

バター風味がたっぷりしてきそうだね(人 •͈ᴗ•͈)

お野菜やお肉のぎゅうぎゅう焼きは流行ったけど、今度はパンかぁ〜😍🥐

私も何か流行らせちゃおーかな🤣

思いつかない🤔😂😂😂

真希ちゃん、ひとつちょうだい😍🥐
ぎゅーぎゅーロール、nonさんも焼いてたね💕
ヨーグルト入りで、ふわもちなんだね〜〜🤗
美味しそう💕
千尋さんのお部屋行っちゃった人です😂(笑)
お元気そうで、よかった🤗
塩バターで来ましたね❣️
真希さんが焼いたら、SD内で 大流行しますね💓

ヨーグルト入りの生地、美味しそう❤
真希👲🌀ちゃ〜ん💕

おぉー
ぎゅうぎゅう野菜⁉️の後は
そんな若手芸人が狭いアパートで
雑魚寝しておるようなのが
流行っておるのか😱💦←インスタ
もちろん知らん 😆😆

これは積み木やパズルが得意で
ないとできなそうじゃが😚←
片付けも苦手なタイプ 笑

お主👲の生クリーム入りの🍞
も、とっても美味しかったから
このヨーグルト入りの
塩バターロール🥐も楽しみじゃ
😋😋✨

ロールパン🥐の真希真希👲🌀
まだまだなんじゃよな😨😭💦

ゆっこちゃん🐕も千尋ちゃん💕
も元気そうで良かったじょ😁🎵
真希ちゃん💖

ヨーグルト入りだとフワモチになるね💖
美味しそう💕💕💕

私も波にのろーかなー?笑

塩バターってとこが真希ちゃんらしくていいわ💖
ふわふわなの伝わる~⤴
アタシも、今、仕込んでます⤴☺
ことり* から 山本真希
きゃー💕可愛い‼😍😍😍
ぎゅうぎゅうロール✨初めて知りました~♡←世間に疎い(笑)😂
くっついてて何だか可愛い~♡♡♡

ヨーグルト入りの塩バターロール💕
なんて魅力的なパンなんだろー😍
わ〜、真希ちゃんも🥐🥐🥐🥐作ったのね👍 こうやってくっつき合ってると、ホントに美味しそう😋

私の焼いてみたいパンが、どんどん増殖中😂😱

ヨーグルト入りの生地も気になるところ🤔 ブームが終わらないうちに作りたい〜🤗
山本真希 から sakurako
さくらこちゃん🌸
そうそう、いつも「へぇ~流行ってるのか~」と思った頃には、流行も終盤だったりするから(笑)、今回は早めに波にのってみたよ✊😂🌊

結構ふわんふわんでひきが良い感じだから、くっついて大量ゲット出来るかもよ~(笑)😂😂😂
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から 川上千尋
千尋さん、早速のご訪問ありがとう😁
yuccaしゃんが千尋さん部屋に行ってしまったみたいよ(笑)😂
プロフの菱形ケーキとっても素敵~*。・+(人*´∀`)+・。*←ほめ殺しておこう😂
昨日の今日やったらお呼出ししても良いかなって事で、珍しくフットワーク軽く焼いてみましたで👍
そうそう、時空を超えてね(笑)((=゚Д゚=)ノ←千尋えもん😁
プレーンヨーグルトがやや過剰在庫気味だったので、パン生地にINしてみたら、これが中々良い仕上がりで~す🙆
焼き上がりの食感も良いし、伸びやすいから成型もやりやすかったよ👍
こちらこそ貴重な休憩おやつタイムにホンマにありがとう❤
アッ、先日ポテチサラダも作ったので、またその内不意に呼び出すかも👌😆←案外寂しがりやねん😂
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん❤
先程は嬉しいつくフォトをありがとうね😊
そうなの👌
うちのオーブンは二段焼き出来ないミニサイズだから、ロールパン系はどんなに気をつけて並べても接触事故を起こしやすかったんだよね~😅💦
でも、これならはじめからくっつけて焼くから安心だわ🙆
くっつけて焼く分、中が蒸し焼き状態になって、よりホワンホワンに仕上がるよ👌😋
見た目も何か可愛らしいよね❤
見に来てくれてありがとう~🙌
山本真希 から 桜央里
桜央里ちゃん、今朝は嬉しいつくフォトをありがとうね❁٩(„❛ ֊ ❛„)❁
そうなの✨
ぎゅうぎゅう焼き→ぎゅうぎゅうトーストと来て、今度はこのぎゅうぎゅうロールパンが流行りはじめてるみたいだよ👌😄
私もインスタはやってないから、nonkoさんの投稿の後、ちょこっと検索してみて知ったんだけどね😊
ヨーグルトがやや過剰在庫気味だったからというのもあって(笑)、水分&ミルキー感を出す為に使ってみたら、発酵もはやくて食感もふわもちになっていい仕事してくれたよ🙆
桜央里ちゃんは何流行らせる❔
ワインガブガブ呑み🍷❔←それは流行ではなく日常❔😂
この塩バターロールでワインガブガブ呑みしちゃってね~(≧∇≦)/笑
見に来てくれてありがとう❤(*’∀’人)
山本真希 から yucca@
yuccaしゃん✨
そうそう、nonkoさんのアップの後ちょこっと検索したら、流行りはじめてると知って、昨日の千尋さんとゆっこちゃんのFacebookの投稿見て、焼きたい魂に火がつきました🔥✊🔥
ヨーグルト入りの生地、成型もやりやすくて中々美味です😋
千尋さん、お孫ちゃんにメロメロな日々みたいだよ😆
めっちゃ可愛い赤ちゃんですよ👶
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から nononko
nonkoさん🎨
おかげ様で流行の波にのる事が出来ました(笑)🌊🏄🌊←ここは和歌山❔😂
SD内でもしばらく投稿が続くかもしれませんね😄
ヨーグルト入りの生地、成型もやりやすくて美味しいです❤😋
見に来てくれてありがとう✨🙌✨
なんの食べ友やーー?!って見に来たらぎゅうぎゅうロール😂😂😂(笑)

塩バターロールできたなーー😆👍やばーい❤これは絶対一人で全部食べれるやつじゃん(笑)

ノーマルバージョンも美味しかったから色々バージョン焼いてみたい☺✨✨

真希ちゃんの塩バターロール食べたーい♪なんなら住所送りますが?😁(笑)いつでもwelcome😁👍💕
あ!ゆっこちゃんに便乗❣️
私も住所おくりますぜ😎(笑)
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵

そうそう、ぎゅうぎゅう焼き→ぎゅうぎゅうトースト→ぎゅうぎゅうロールパンの流れで波がきとるらしいじょ~🌊👵🌊←溺れかけ❔😂
ホントは同じ方向で並べたかったんだけど…、ややバラついた成型になっちまったから、途中で回れ右させたり、屈伸させたりして…何とかスクエア型におさめたったわい✊😆←最終的には力技😂
実はヨーグルトが過剰在庫気味だったから入れてみたんだけど(笑)、焼き上がりの食感だけじゃなくて、成型する時も伸びがよくてやりやすかったから一石二鳥じゃったよ👌😊
千尋さんとゆっこちゃんからパワー貰いたい人もたくさん居るだろうから、たまには良いかなと思ってお呼び出ししてみた😁
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から Tomoko Ito
智ちゃん❤
智ちゃんはいきなりぎゅうぎゅうネジネジ彬パンでいってみてよ(笑)😂👍
みんな「へ❔😲」ってなるから~😂😂😂
ヨーグルト入りの生地、ふわもち食感にもなるし、伸びやすくて成型もやりやすかったよ👍
でもバラバラになっちゃったけど😂
くっつけて焼くから、中がよりホワンホワンに仕上がって美味しいよ😋
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から きみち
きみちさん、こんボンバー👵
おっ💓
仕込み中なのね😁
焼き上がったかな❔😆
やっぱりチャレンジしたくなるよね😊
ふわんふわんで美味しいです❤
見に来てくれてありがとう🙌
山本真希 から ことり*
ことりさん🌱🐥
そうそう、私もつい先日知りました(笑)😂
で、嬉しがりなので早速焼いてみたよ😎👍←バリバリ全開風😂
うちのオーブンは二段焼き出来ないミニサイズだから、はじめからくっつけて焼くスタイルは理にかなってるかも🙆
ヨーグルト入りの生地もふわもち食感で、成型やりやすかったよ👌😊
くっつけて焼くから、中がよりホワンホワンに仕上がるの✨
見に来てくれてありがとう❤🙌
Noriちゃま❤
よぅく見ると、途中で方向変えたりしてて、並べる時の「う~む(−"−;)」感が垣間見れるよ(笑)😂😂😂←計画性のない人😂
流石っすね~~~😆👍←何が何が❔😂
Noriちゃまのんは綺麗に並んどったよね😊
次はあの感じを目指したいな~✊😄
ヨーグルト入りの生地は、扱い易くて美味しかったよ😋
塩バターロールは止まらなくなる事を思い出した😂😂😂
見に来てくれてありがとう❤🙌
ちゃんちさん、こんばんは😊
やっぱり流行っとるのね😆←よく知らないまま焼いた人😂
くっついてると何か、生まれたてのハムスターが群れてるみたいよね😁
中がホワンホワンに仕上がって、美味しいよ😋👍
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から izoom
zooちゃん🐘
そうそう、今回ははやめに流行の兆しを知ったから、はやめに波にのってみたよ🌊🏄🌊
くっつけて焼く分、中がホワンホワンに仕上がって美味しいわ~👌😋
ちぎる時も何か萌えるね❤😍
zooちゃんも是非後に続いちゃってね~🌊🏄🏄🌊
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から ゆっこ
ゆっこちゃん😆
呼んじゃった😂
👵ちゃんとチョッパーちゃんが喜ぶと思ってね(笑)👲←案外お節介さん😂
これは繋がってるから、確かにひとり分って言い張れるかも(笑)😆←いや無理やろ😂
ノーマルバージョンも焼いてみたいな~😆
ネジネジ彬バージョン❔何の事❔😂😂😂
今私に住所知らせたら、定期的に「真希ポエム」が届くよ👌😆←特典なのか❔嫌がらせなのか❔😂😂😂
こちらにも見に来てくれてありがとう~❤
みんな喜ぶわ~👲👵👴🐢🐰🐐💂🐒🍒🙆😚……
山本真希 から ゆっこ
ゆっこちゃんのプロフ画の並び可笑しくね(笑)❔😂😂😂
山本真希 から nononko
nonkoさん🎨
ゆっこちゃんのプロフ画の並び通りにお届け致しますよ~(笑)😂👍
りずむさん🐼
そっか😒
インスタやってないのね~😒😒😂(笑)今はあんまりね😁
画像検索かけたら、日増しだよね⤴⤴👍
くっついてるフォルムが何か萌え萌えだよね😊
ちぎる時もひきが萌え~😆←久しぶりのひき萌え女登場よ😂
ヨーグルト入りの生地、結構いきあたりばったりでやってみたら美味しかった😂
塩バターロールは岩塩がポイントになるかなと思ってやってみたよ👌😁
おっ✨ぎゅうぎゅうりずむロール見てみたいぞぅ~⤴
見に来てくれてありがとう❤🙌
ゆっこ から 山本真希
え?可愛くね??😂😂😂(笑)
山本真希 から ゆっこ
ジャガーさん🐯もぎゅうぎゅうしてみるかい(笑)❔😂
ゆっこ から 山本真希
ボンちゃんとともちゃんの為にジャガーさんもギュウギュウ(笑)
山本真希 から ゆっこ
可愛く仕上がる気が全くしな~い(笑)😂😂😂
ゆっこ から 山本真希
真希ちゃんなら出来るーー😂😂(笑)ネジネジ彬と共に(笑)
山本真希 から ゆっこ
で、並びでプロフ画にすれば良いのね~(笑)👌😂
うまくオチたかな🙇笑
テケテン🎵テケテン🎵←幕引きの音😂
ぎゅうぎゅうロールかわいいねー💕
アタイも流行りに乗ってみたい!!😆✨✨
塩バターロールも美味しそう😆
ぎゅうぎゅう~😆
最近よく見る~
あたいも作ってみたい~
中にもバター真希込みなんてリッチ~😆
山本真希 から めぐチー🌿
めぐぴょん🐰
何か寄り集まってる感が萌えるよね👌😄
流行りものは流行ってる内にのっからないとね~👌😆
塩バターロールやと、めぐぴょんなら味見3つはいくやろ(笑)🙆🙆🙆←もはやお約束😂
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から みったん
みったん❤
たまにはおばちゃんも流行りにのっておかないとね(笑)😆👍
みったんも波にのっちゃえのっちゃえ~🌊🏄🏄🏄🏄🏄🏄🏄🌊←渋滞起こしてるし😂😂😂
ホワホワ生地からバターがジュワ~っと出てきて幸せよ😋
見に来てくれてありがとう❤🙌
ちぽちゃま❤
そうそう、牛ではないけどぎゅうぎゅうよ😁
塩バターロールは確かに危険だわさ😂
何とか味見は1つでとどめたよ👌
見に来てくれてありがとう🙌
ぎゅうぎゅう塩バタバージョン✨
確かにネジネジも見たいかも😁
一つじゃ終わらない危険なスナップだわ~💕
へぇ、そんなん流行ってるのね。インスタは私もやってない😚→もいっこも放置顔
ヨーグルト入れたらふわもちになるんだね⤴︎塩バターってのもめっちゃ惹かれるよ⤴︎💕💕美味しそう✨
山本真希 から みきお
みきおさん✨
智ちゃんが「ネジネジ彬パンのぎゅうぎゅうも見たい」って無茶ぶりしよるねん(笑)😂
塩バターロールのちぎりスタイルはキケンキケン😆
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん❤
そうそう、流行っとるらしいよ👌
で、千尋さんは流行ってるの知らずに流行りにのったらしい(笑)😂←キヨシュンさんが焼いてたから焼いただけなんやって😂😂😂
ヨーグルト入れると、適度に生地に弾力も出て、ふんわりしつつもちっと感もあって美味しいよ👌
塩バターロールは甘じょっぱいし、次々ちぎって食べられるとなると止まんねぇわ(笑)😂😂😂
見に来てくれてありがとう( ˘ ³˘)♥
真希ちゃん💦
お久しぶりにて失礼します💦
さっきインスタ見て来たら、ホントにたくさんぎゅうぎゅうしてたよ😆
ぎゅうぎゅうソフトフランスとかもあったよ😋
ヨーグルト入りの塩バターロール、美味しそうだねー😋
ぎゅうぎゅうしてるとなんか可愛いよね😍😍
山本真希 から まるま
まるちゃん、おはよう~🙆
まるちゃんはインスタもやってるの❔私はたまにコソッとスナップだけ見たりしてるよ😁
ぎゅうぎゅうロールスナップ日増しだよね👍⤴
ヨーグルト入りの塩バターロール、今朝もまだふわもち食感保ってて、少しあたためなおして食べたら、中のバターがジュワっとなって美味しかったわ👌😋
見に来てくれてありがとう❤🙌
まるま から 山本真希
インスタは私も見るだけだよー👀
山本真希 から まるま
画像検索かけると、大概インスタのんが挙がってくるもんね~😁
ぎゅうぎゅうロール✨✨
旬なんですね〜
さすが真希さん✨
ヨーグルトINの生地(*ˊૢᵕˋૢ*)ふわふわなんだろうなぁ😋
塩バターロールって言うのがいいーー⸌̷̻ ( ᷇๑ॢ˃̶͈̀ ꇴ ˂̶͈́๑ॢ) ⸌̷̻

ぎゅうぎゅうにして焼くと、ふわふわ感が増す⁉️そうですね😍

私Instagramはあまりわからなくて😅

塩バターロールのぎゅうぎゅう焼き😌
妄想中💭💭💭💭
やっぱり食べた〜い٩(๑>∀︎<๑)۶
山本真希 から カンカン
カンカンさん、こんにちは😄
私もInstagramもハッシュタグもイマイチよく分からないけど、取り敢えずこちらのぎゅうぎゅうロールは、何だか作るのも楽しそうなので、波にのってみましたよ🌊🏄🌊笑
塩バターロールにしたら、散らし岩塩が目くらましになって、成型下手なのも目立たないかと思って(笑)👌😎✨😂
ヨーグルト入りの生地は、焼き上がりもふわもち食感になるし、発酵もはやくて扱い易かったです🙆
他の成形パンにも使ってみたいな😊
ぎゅうぎゅうくっつけて焼くと、中がよりホワンホワンに仕上がって美味しかったよ😋
見に来てくれてありがとう~(*’∀’人)
チョッパー&ホヌ から 山本真希
塩バターロール大好きだよ〜〜(♥Ü♥)↑↑
パン屋で見つけるとゲットしてるよー😊✌🏼️
仲良くいーっぱいくっついててメッチャ可愛いし食べてわ〜〜(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾💕💕
山本真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん✨
👵ちゃんとチョッパーちゃんの為に強引にゆっこちゃんをこちらにお呼び出ししておいたで~(笑)😂👍
塩バターロール美味しいよね😋
うちのオーブン小さめサイズだから、はじめからくっつけて焼くスタイルは助かるわ👌😊
くっつけて焼くから、中がよりホワンホワンに仕上がるんだよね😄
見に来てくれてありがとう❤🙌
チョッパー&ホヌ から 山本真希
ほーんとゆっこちんもすっかりfbの方で楽しんでるようで😜😁(笑)

お休みしてる方が益々増えて😔

何か寂しいよね〜〜😂
まぁ〜〜色々あるんやろうけどね😅💦
サラッと優しい気遣いは
真希ちゃんらしいよ〜〜🤗
有難う〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
先ずは、1番手前の塩バターロールを綺麗にちぎって食べようかな🛢😽🛢←ブルゾンじゅんけwithD🛢バージョンで登場😂😂😂

| |_・) チラリ!我が家のオーブン二段焼き出来るが、、、年2回くらいの使用頻度😅💦💦💦何ちゃらの持ち腐れってやつかな😰💦💦💦
旦那がピザを作った時に使うだけ🙄💦もっとピザ作ってくれないかしら😽✨←自分で作ろうとしない😂
山本真希 から じゅんけ
|q・ω・*) ♡じゅんけはん
1番手前のは、私が豪快に引っぺがして1番に味見したった(笑)😂
ふわもち食感でうんまいよ~😋

なぬ❕
じゅんけはん宅のオーブンは2段焼きできますのんか❔
そりゃもっとアレ🍕やコレ🍕や焼いとかんと(笑)😂←どっちもピザ🍕やがな😂😂😂
見に来てくれてありがとう❤🙌
真希ちゃん♡
お久しぶりーーーo(>◡<)o
もはやこの挨拶が定番化してるあたし(笑)
真希ちゃんのとこに来るといつも斬新なお料理に出逢えるから嬉しい♡

ぎゅうぎゅうロール!
あたしインスタやってないから全く知らんかったけど流行ってるんやねー_φ(・_・
覚えておこう♫
山本真希 から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariちゃん、またお知らせ欄占拠しに来てくれてありがとう(笑)😂😂😂
ぎゅうぎゅうロールは、私もインスタやってないから、SDのnonkoさんの投稿やFBの千尋さんゆっこちゃんの投稿で流行ってるのを知ったよ😁
mariちゃんとこは、ニぎゅうぎゅう焼かんとアカンかな(笑)❔😂
見に来てくれてありがとう🙌
こんばんは😃🌃

📱変えたので今日からこちらで再出発になりました🙋
再度、フォローさせてもらったので
よろしくお願いします🙇💗

これ、私もやってみたいと思ってました🎵
折角入れたバターが零れなくて良さそうだなぁ~🎶
山本真希 から Miho
Mihoさん、こんばんは😊
こちらこそ改めてよろしくです✨

確かにぎゅうぎゅうにしたらバター漏れ(←表現おかしい❔😂)せずに済むかも👌😁
中もすごくふわふわに仕上がりますよ🙆
見に来てくれて再フォローのお知らせもありがとう❤🙌
もぐもぐ! (308)
リスナップ (85)