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手料理
  • 2015/12/05
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長女の好きな蓮根挟み揚げ

レシピ
作り方
1
蓮根の皮をむき5ミリ位の厚みでスライスして水にさらしておく。
むきエビを包丁でたたく。ぶつぶつ感が残る位。
蓮根の端っこの方が残るからすりおろして叩いたエビの混ぜて塩少々しておく。
さらしておいた蓮根の水気を拭き取り片栗粉を片面につける。
蓮根の上にエビを乗せ蓮根で挟む。
小麦粉と青海苔を合わせ天ぷら衣を作り油で揚げる。
ポイント

揚げたてをお塩で食べるのが美味しいで👍

みんなの投稿 (19)
今日は婿殿が忘年会で居ないので長女が晩ご飯を食べに来る事になっててん。何が食べたい⁇って聞くとたいがい「蓮根の挟み揚げ」って言うわ(笑)次女は「えー、私あんまり好きちゃう😓まぁええわ。お姉ちゃんの好きなもん作ってもらい」って言うてたって😂じゃあ次女の好きな煮しめも作ってあげるやん⤴️
今日は
蓮根挟み揚げ
煮しめ
お刺身
もやしのナムル
生ハムサラダ
ご飯も炊いてたのに、長女ご飯は食べずに明日の朝ご飯用に焼いてたパン食べて帰りよったー😂
昼間からもぐもぐするとFBに繋がるという不具合が発生してるねん。みんなの所にまわれなくてゴメンなさい🙏
不具合早く直って欲しい😓
とてもおいしそうです♪♪♪

お母さんに作ってもらいたい料理を言い合っている娘さんたちの様子がとても微笑ましいですね☺️☺️☺️✨

嬉しくて、まぁええ両方つくるわ〜😂💕ってなるのがわかる気がします♪☺️
ek
美味しかった〜♡
意外と久しぶりのはさみ揚げやったで😁
えー千尋ちゃんあんまり好きじゃないの?
私好きだよー♪

めっちゃ美味しそう💕💕💕
わぁ~❤こっちも美味しそやわぁ~😋
蓮根の挟み揚げ、挽肉バージョンは作った事あるけど、海老はやった事ないから試してみたいな~🎵😊
May
わ〜〜💕海老のはさみ揚げ、めちゃめちゃ美味しそう〜〜😍私もリクエストしたいです(*´艸`*)
蓮根見つけたら作ってみよ〜〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
川上千尋 から ほわーん
ほわーんちゃんおはよう〜😊
姉妹でも食の好みが全然違うし、長女は結婚してから婿殿の苦手なものは作らないから私へのリクエストはついつい海老やら刺身になってくるわ(笑)
仕事しながら主婦するって大変なんよう分かるからついつい甘々母ちゃんになってるよ😂😂
にゃんこちゃんおはよう〜😊
1番歳上やのに?😂😂
三女は子にゃんこちゃんやな👍
川上千尋 から ek
恵理香おはよう〜😊

うちも恵理香が来んと作らんようになったからお母さんも久しぶりやったわ(笑)
川上千尋 から ともきーた (伊藤 智子)
トモコちゃんおはよう〜😊

あんまり好きちゃうのは次女やで(笑)私も好きな献立⤴️
アテになるでー🍻🍻
川上千尋 から 山本真希
真希ちゃんおはよう〜😊
挽肉バージョンやとフライにした方が合うかなー?って思ってんな。ほんで海老なら天ぷら衣でええんちゃうかな?って作ったのがきっかけやってん。それからは挽肉バージョン作らんようになってしもたわ(笑)
川上千尋 から May
Mayちゃんおはよう〜😊

食材も日本とは色々違うんやろなー。楽しくもあり不安でもありやろか?
海老は世界共通?
コレね、冷めても美味しいからお弁当にも合うよ👍
name_undef から 川上千尋
千尋ちゃん✨オハヨー٩(ˊᗜˋ*)و
にゃんこ、18歳(*゚∀゚)アヒャヒャ
三女、よろしくね!😝👍
わ〜😍😍😍
美味しそうですね〜
お弁当のオカズにもイイですね〜😋
作ってみよ〜👍🏻✨
にゃんこちゃんこんにちは〜😊
18やったんや(笑)まあ、私も28やしな😁
川上千尋 から Hazuki
ハヅキちゃんこんにちは〜😊

うん。お弁当にもええよ。
ぜひぜひ⤴️
ことり* から 川上千尋
千尋さん♡こんばんは😊
挟み揚げ、とっても美味しそう~!!
好みです‼😆
次女さんの好物も用意される優しい千尋さん😊素敵です!
川上千尋 から ことり*
ことりちゃんこんにちは〜😊

コレね結構美味しいよ⤴️
長女の好きなもんばっかり作ったらスネたらあかんしね(笑)
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