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手料理
  • 2021/08/29
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ワッフルクッキー(waffle cookie)

参考にしたレシピ
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(=^▽^)σ かれこれ十数年振りでしょうか⁉️

ふと思い出して、、
『ワッフルクッキー』焼きました♡

➰😋コロンと可愛くて サクッと食感➰
 
一度に たくさん焼けるから‥
お裾分けやプレゼントにもピッタリ🙋‍♀️

      ✰

【ワッフルクッキー / 24個】
薄力粉85g コーンスターチ5g
塩ひとつまみ アーモンドパウダー15g
グラニュー糖28g バターミルクパウダー3g
🧈無塩バター45g ※(角切り→冷やす)

①バター以外をフープロに入れる
②ガァーと回して粉合わせ完了!
③バターを加えてガガッと回す
④袋に入れてまとめる→麺棒で伸ばす
⑤4×6に切る→丸めて焼く(約3〜4分)

🔺🧇型に オイルスプレー振りました。
🔺バターミルクパウダーは無くてもOK。

#おうちカフェ #お菓子作り
#ワッフルクッキー #おやつ
#オリジナルレシピ
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