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手料理
  • 2016/01/20
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ONI*MAMA*さんの料理 塩麹のじんわりとした旨味が美味しい 鶏肉と里芋の塩麹煮

参考にしたレシピ
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りえぞーちゃんオススメのこちらの煮物を作りました😊
トマト麹に漬けて冷凍しておいたモモ肉を使いました。

ほんと!優しいお味で、ホッコリします😌
私は、甘めな味になりました。お砂糖ちょっと多かったかな?😅
お肉も柔らかくて、美味しい💕💕
煮物、あまり食べない次女も食べてくれました😊
ママさん、ホッコリ美味しいレシピありがとうございました*\(^o^)/*

りえぞーちゃん、美味しいね〜💕💕
食べともお願いします(^-^)/
ラッキーセブン、7分できました🙋

ねっ!ねっ~ 美味しいでしょ~🎵
私は逆にお砂糖少なかったかな?だったけど、麹の甘味で助かったかも~!

で、トマト麹とは??yuccaちゃんの投稿にあるかな?気になる~😍

食べる前に忘れずに👀📷✨撮ったスナップだね笑😂
すごーーく美味しそう😋

美味しさ共感してくれて嬉しいです♥
yucca@ から りえぞ~
りえぞーちゃん*\(^o^)/*
どんぴしゃり!👍私好みだった(≧∇≦)💕💕
いっぱい食べちゃったよ!
トロントロンの煮汁もいいね〜💕
今度は甘麹で作ってみよ!

トマト麹はね、桜央里さんが教えてくださったの😊
レシピは、掲載されてなくて(今は分からないけど)、コメント欄に書いてくださってます😊
トマトジュースを使うのだったよ。
いろいろあるね〜!

撮影後に、しっかり頂いたよ(≧∇≦)笑
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
(灬╹ω╹灬)感激‼️嬉しかぁ〜✨
ありがとう✨yuccaちゃん!

これ、美味しいよね〜!
煮物って茶色ってイメージがあったんだけど、雑誌でこのレシピ見つけた時は衝撃だったわ。白い?どんな味だろ?って思ったよ(笑)

‥‥食べ過ぎるよね、これ(笑)
yucca@ から ONI*MAMA*
ママさん!このお料理も、美味しかった〜💕💕
麹使うからか、とっても味わい深い感じ?ホッコリしました😊
ちょっと甘みが強すぎたみたいだから、今度は甘麹にしてみます!
また新しい煮物を知れました*\(^o^)/*
ありがとうございます*\(^o^)/*

そう、食べ過ぎました\(//∇//)\笑
りずむちゃん、こんばんは〜(^-^)/
これね〜、ほんとホッコリするお味だよヾ(@⌒ー⌒@)ノ
麹って、いいね〜💕💕
お邪魔しまーす🙋🏻
🍠の黒糖煮のレシピです💖

(材料)
🍠一本(250g)、黒糖80g、シナモンスティック一本、(好みでシナモンパウダーとレモン汁)

(作り方)
1 🍠は1センチ厚の輪切り。
2 沸騰した湯で3分下ゆでし、ざるに上げる。
3 水1カップ、黒糖、シナモンスティックを煮立て、🍠を入れて落し蓋をし10〜15分煮る。しばらく置いて味を含ませ、好みでシナモンパウダーとレモン汁を加える。

お試しくださいね〜👋
yucca@ から hannah
はぴはなさ〜ん😊おはようございます(^-^)/
レシピありがとうございますm(__)m💕
作り方も簡単❣️✨✨
嬉しいです😍
作ってみま〜〜す*\(^o^)/*

これは、このままでいいの?
hannah から yucca@
わざわざ掘る人もいないと思いますが、どうだろう??
お任せしまーす😝
yucca@ から hannah
じゃあ、このままにしますね〜〜👋
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