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手料理
  • 2016/12/08
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《おもてなしご飯-鰤しゃぶ-》#鰤 #ぶり #しゃぶしゃぶ #鰤しゃぶ #お鍋 #おつまみ #日本酒 #和食 #卵焼き

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鰤しゃぶ食べてみたかったので、トライ♪

日本酒が空けきっていなかったのと、前回良いお魚の仕入れ先を見つけたので再訪ということで(^^)
仕事帰りに行ったら、大きめの4切で800円にオマケしてもらえました~(*´▽`*)
大きめと思ったんだけど、、相変わらず切るのが下手なのか、ひと切は極小だった(^^;
今度は休日に行って、いい感じにさばいてもらえる時間帯を狙おう(>_<)

卵焼きに添えたのは、は〆さんの「浦里」!
江戸時代の‥っていう素敵なストーリーも気になり作ってみました。
美味しかったー!万能そうだし、いくらでもいける~!笑
好評でしたよ♪日本酒にもぴっったり!(^^)
aco
美味しそう😍私もは〆さんの浦里大好きです😋💕
erichi から aco
お魚の切り方が凄く苦手で、、菊を散らして誤魔化してます(>_<)笑
浦里絶品ですよね💕
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