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手料理
  • 2017/07/09
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エビとアボカドのまろやか✨カレマヨ炒め#キユーピーマヨネーズ

レシピ
材料・調味料
エビ
約20尾
アボカド
1個
エリンギ
2本
レモン
薄くスライス1枚
白ワイン
大1
マヨネーズ
フライパンに🌀一周
ニンニクみじん切り
1片分
ブラックペッパー
⭐︎カレー粉
小1
⭐︎ウスターソース
大1
⭐︎みりん
大1
⭐︎ナンプラー
大1/2〜1
作り方
1
エビは背側に切り込み入れ、中のワタを取る。エリンギは適当に裂き、長ければ切る。アボカドも皮を剥いて一口大に切りレモン汁かける。⭐︎は合わせておく。
2
フライパンにマヨネーズぐるぐる🌀、フツフツしてきたらニンニク投入。中火でエリンギ、エビを入れて炒める。火が通って来たらアボカドを入れ白ワインをジャー。⭐︎入れて炒め合わせる。
3
ブラックペッパーガリガリで完成。
ポイント

ナンプラー、私は大1/2で作りましたがお好みで足してください。

みんなの投稿 (53)
おはようございます❗️あづいー😫
扇風機もクーラーもない我が家、今週の気温見てやっぱ扇風機いるかなと思ってる次第です。そんなこんなで疲れ切っており、全く徘徊出来てない中アップ失礼します💦
今回、キユーピーさんからマヨネーズをいただきましたのでメニューを考えてみました😊
マヨネーズで具材を炒める場合は焦げやすいので火加減注意です☝️
なので火の通りやすい食材でささっと出来る一品にしましたよ。
マヨネーズとアボカドでコクまろ、カレーのスパイシー感もありで美味しくいただきました⤴︎
旦那さんから美味しいよの言葉ももらって満足です💕
キユーピーさん、SD事務局の皆さま、ありがとうございました✨
ということでまたもや出勤につきコメント徘徊遅れます🙇‍♀️
うん✨
ちゃんとサラダ仕立てになっとるやん👌
且つオツマミにもなっとるやん(笑)😚←そこ大事でしょ顔😂
カレーにナンプラーでエスニック風なのが夏向きムードやね😋
美味しそう💓

うち台所以外は1部屋につき1台ずつ扇風機配置しておるよ(笑)🌀🌀🎤😎🌀🌀←TMレボリューションごっこ出来るよ(笑)😂😂😂
うちは各部屋エアコン+扇風機、プラス洗面所にも扇風機置いてるよ😆
じゃないとムリ〜😱

アボカドにエビ、カレーにナンプラーですって😳
朝ですが、⭐︎が瞬きましたー😆

あ、マヨも忘れずにだわ😅
フライパンに1周🌀
↑わかりやすい説明だわ🤗
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕
おはよう〜\(^o^)/🎶

この川崎マヨは…どこの会社の
かな😒😳😨💦
って疑ったら…
キユーピーさんのが
当たったんじゃな
おめでとう🎉✨👋😂😂😂


海老🦐とアボカド🥑って
いくよ くるよ みたいに最強コンビ
じゃよな👍😆✨
エリンギ🍄の旨味も加わり
間違いないじゃろ(๑>◡<๑)✨

確かに焦げやすいんじゃよね
タマ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜には
良い事も言う事あるんじゃな😨 笑

我が家に分解できずに埃が
溜まってる掃除機が持て余して
おるからあげてもよいじょ😚←
動くから👲みたいにTMレボルー
ションごっこも楽しめるじょ
💨🌀🎤✊😚💦 🎤✊😚💦
😚👲が風でひょっとこ顔になる
🤣🤣🤣
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーんʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
こちらもおはよー💕💕💕

これ、めちゃくちゃタイプ〜😍ソッコー⭐させて貰っちゃった🤗

キューピーの当選もおめでとう😊💝
マヨネーズで炒めるとコクがでてまろやかになって美味しいよね(*´▽`*)

焦げやすいから注意だけど、うまく出来ると全てが上手くまとまって一体感あって美味しくなるの😍すき💕

カレーのパンチとナンプラーの隠し味、これはまた夏に激リピ間違いなしだよ(ㅅ´∀`*)☆。.:*・゜

毎日暑いね😵😵😵咲きちゃん、体調が心配だからぜひ扇風機を〜😱

あ、キッチンって何気にすごく暑くなるよね😳💦💦調理し終わる頃、サウナからでてきたみたいな顔でグッタリ気味の私だから😂調理中も涼しくしなくちゃだよね😵💦
何だか贅沢な一品だわ~😆😆海老が沢山💓

暑くなるとカレー味が美味しくなるよね~😘
あっ❗️1111の棒⁉️😂
投稿おめでとう〜 じゃ👏😁🎶
咲きちゃーん^^✋
おつかれちゃん💗

ここんとこ…
猛暑続きて😩💦 アチチ〜
そっかぁ〜
咲きちゃん家は、エアコンいらずなんだねぇ〜😌💭
でも、この気温じゃ💦
扇風機は〜欲しいやね〜🌀

キユーピーさんのマヨ…
みんな当たってるねぇ✨🎯✨
咲きちゃんも…
おめでとー😌👍 🎊✨
私、応募してなかった…。。。

早速、レシピ考えたのね〜😃💡✨
海老にアボカド… 🦐🥑
具沢山で食べ応えありそな一品だね〜😋👍💭 ナンプラーも入ってる…
この間、久々に起こしたんだ💭
また、眠らせないようにしないと😅
Tomoko Ito から 咲きちゃん
咲きちゃん💖

マヨ当選おめでとう〜♪

エビとアボカドの組み合わせ好きだわ💖
調味料の組み合わせも興味津々!
美味しそう😍😍😍
らら から 咲きちゃん
咲ちゃーん

マヨ当選おめでとうヽ( ´ ▽ ` )ノ.•*¨*•.¸¸♬
私も当選仲間だよーん💕

咲ちゃんのはすごく綺麗なマヨソテーで、おいしそー

得意のカレー風味で夏にももりもり進んじゃうねぇ(* ॑꒳ ॑* )⋆*

作り方にも丁寧にマヨを最初にグルグル投入ってなってるし、おっちょこちょいの私でも簡単につくれそー

わたしね、マヨを最後に投入して、ツブツブに残っちゃったのー

でも、美味しかったぉ よ
咲ちゃんのも作ってみたいなぁ(๑>؂<๑)
アボカドをマヨで炒めるのいいね💕
マヨも海老もカレーもみんな相性いいから、それを合わせたこちらも美味しいだろなぁ😍💕
ナンプラーも入ってるんだね😋

北海道って普通は扇風機もいらないの❓😳
羨ましい〜✨
こちらは料理してると暑くて暑くて😵
この夏は時短レシピやレンチンレシピに頼りたいところだよ😂
咲きちゃん♡
こんにちは〜(*゚▽゚)ノ

1111投稿おめでとう🎊🍾🎉
キユーピーさんからもお祝いだね〜🎁

ぷりぷり海老にマヨで間違いなく美味しいねっ😋
カレーにナンプラーも使うなんて、流石咲きちゃん‼️
蒸し暑い時にピッタリだ〜👍😍
お〜〜1111✨おめでとう〜🎊😄

こちらもカレーマヨ❣️更にナンプラーと入るんだね😃✨

海老アボカドをカレー風味でってめちゃ美味しそう〜〜😋💕💕
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃんこんばんは❣️サラダ仕立て兼おつまみ、当たり前やーん😂
得意のカレー系👳‍♀️で考えて見たよ👍
てか、各部屋に1つってどんだけ暑いねん😵
今は窓開けてたら涼しい風でやっぱ扇風機いらんわ笑
TMレボリューションごっこ、あみあみの服着なきゃ 爆
見にきてくれてありがとう⤴︎💕
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、おぉ、やっぱそちらは各部屋に1つ扇風機が常識なのね。こっちのストーブと同じレベルだわな😂
あはは、アボカドとマヨネーズ合うから他に火の通りがいいもの合わせて見たらバッチリ👌だったよ😂
マヨネーズ、ぐるぐる🌀でね👍
いつも見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、こんばんにゃ😃

キユーピーのマヨネーズだよ、日頃の行いがいいから当たったどー(●⁰౪⁰●)ニヤリ

エビとアボカドに火の通りがいいエリンギ👴も合わせて、美味しいおつまみになったど✨

てか、埃が溜まってる掃除機って何やねん😂最近目の老化激しくないか、、?😚→いよいよ心配顔
大体もう夜になると涼しいからやっぱ扇風機はいらんわ 爆
お主は埃の溜まってる扇風機をまわしてTMレボリューションごっこを楽しむんじゃな😂チョー楽しい😂
見にきてくれてあんがとちゃーん✨
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、こんばんにゃ❣️
おぉ、タイプのお料理だった?嬉しいな❣️
マヨネーズ炒め、コク出て美味しいよね💕💕
桜央里ちゃんの言う通り焦げやすいから注意だけど、ほんとうまく炒めたらまろやかで美味しいよね❣️
扇風機ね、帰ってきたら涼しい風入ってきてるから大丈夫だわ😂
北海道、やっぱそこは助かるわ⤴︎
桜央里ちゃんも体調気をつけてね⤴︎
いつも見にきてくれて嬉しいコメントもありがとう💕
咲きちゃん から sakurako
さくらこちゃん、あのね、このエビ1尾18円だったの笑
安いしょ😂
カレー味、お箸止まらなくなったよ⤴︎
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から ボンバー
なんだよーまた来たのかよっ😭
1111棒おめでとうって、、😂
ゾロ目だからなんかくれ💴💴💴→これでいいど😂
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、お疲れちゃーん👍
朝はどうしようかと思うくらい暑かったけど帰って来たら涼しいわー。今はもう風も通って問題なし👍
キユーピーさん、太っ腹だよねぇ。たくさんの人がもらってるもんね。
私もまたレシピ考えて作らねばだわ💪
ナンプラーね、これまた気にならない感じだよ😊
いつも見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん(^〇^)お久しぶり~💓

マヨ当選おめでとう🎉😊
私も当選したけど、まだ使ってなかった~💦😹

これめちゃ美味しそうだから★しとくね。

★ほんとに増える😂(笑)
アボカドも入ってるんやね!😆😋

1111ゾロ目やん。《*≧∀≦》✨✨✨✨
おめでとう🎊縁起が良い😊💗

扇風機ないんやね。
暑そうです。😅

こちら☔☔ばかりで(^o^;)イヤになるわ
豪雨来たけど なんとかセーフな場所で大丈夫よ。

いつか食べてみるね!(*^ー^)ノ♪❤
咲きちゃん から Tomoko Ito
智ちゃん、こんばんは❣️
エビとアボカド合うよね🥑
調味料の組み合わせ、テキトーにやってみたけど我ながら新鮮だったわー😂
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から らら
ららちゃん、こんばんは❣️
おぉーららちゃんも当たったの?おめでとう🍾
マヨネーズ、最後に投入したらツブツブになるとは知らんかった😲
危ない危ない💦💦
カレー味は夏に食べたくなるよね。マヨネーズでまろやかな風味になって美味しかったよ💕
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から ふぅちゃん
ふぅちゃん、こんばんは❣️
アボマヨは合うよ👍
そーそー、どれも合いそうな具材ばかり😂適当炒め(笑)
こちらは夜はもう涼しいから扇風機いらんよー👍
確かにでも台所は暑いから揚げ物はしばらく出来ないわ😵
いつも見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から Noriko
のりこちゃん、こんばんは❗️
ゾロ目だったー😂ありがとう❣️
エビアボマヨは合うから、そこに塩気でナンプラー入れてみたけど合ったよ👍
すぐ炒まるから時短にもいいよ😚
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から とも
ともちゃん、気付かずゾロ目だったわ😂
カレーマヨにナンプラー、コクまろで美味しく仕上がったよ✨👍
すぐ炒まるから時短にも良かったわー👍👍
いつも見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、こんばんは❣️
マヨ当選したよ⤴︎ゆみちゃんもだったのね❣️
て、雨大変だったね💦水害、年々増えてるよね😰無事でなによりだよ。
この炒め物、まろやかに仕上がったから、辛いの好きなゆみちゃんには物足りないかも😂
扇風機、夜になるとうちは不要だわー。やっぱ札幌いい😂
いつも見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃんლ(╹◡╹ლ)
今日もお疲れ様💕💕

扇風機もクーラーもない?
その方が、暑さに強い体になるかもね(^^)v
寒さには強いだろうなぁ(^_-)-☆

これ、いろんな調味料使ってるのね❣️
ニンニク、ナンプラーなど、マヨネーズがエスニック味になって 🍻が進みそう✨👍💕😁
咲きちゃんさーん🎶
こんばんは🌝

海老チャンたっぷりで豪華なマヨソテー✨
アボカド合わせもナイスですねー👍

カレー風味なところも❤️
ビールも進みそう🍻😍😋

あたしもお題こなさなきゃ〜💦💦
咲きちゃーん💕

本当、海老、アボガドがお揃いだわ❣️
なんだか嬉しい🎵
咲きちゃんのはカレーやナンプラーで奥深いお味でおいしそう😋
マヨ炒めいいよね💕

扇風機までいらないなんて、うらやましい✨
異常な暑さだよ😓

1111もなんだか縁起がいい感じ✨
咲きちゃ〜ん
海老とアボカドのコラボ〜
大好き⤴︎😆💕

カレーマヨも美味しいよねぇ😋
咲きちゃんのナンプラー使い、大好きなスープカレー鍋以来目から鱗で😌✨
臭くなくてい〜い感じの塩気になってくれるんだよね✌🏻✌🏻

ここ数年どこよりも北海道が一番気温高い日があったりして、どーゆぅことやねん日本!😂って思ってたけど、そっか湿度と爽やかさが全然違うのね😌🎐
完全にリゾートやん😎🌺
咲きえ こんばんは🌇
暑〜いね💧でもまだ、扇風機でしのげるし、朝晩涼しいから。明日から☂️みたいだし、ムシムシやだなー🕷

マヨとカレー味ー、🍺進みそうだね!実はアボカドてあまり使ったことなくて!これを機に使ってみたいものだわ。

土日月、札幌に近いとこまで行くから🚗…おぬしに近づくとは…恐ろしい😂

アボカド🥑を使う腰上がるかわからんが(笑)☆つけた!!あたいのアボカド第一号がこの料理になるかもー。
ちなみに、🦐以外だと、何合うかなあ…
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん

才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ😅💦

あまりの暑さでスムーズに見て廻れんで😩💦
お纏めでm(。≧Д≦。)mスマーン!!🙏🏼🙏🏼💦

クーラーも扇風機も無い北海道で扇風機いるかなーって😨😨💦
ヤッパ‼︎
こちらとは湿度の高さが違うんやろうね〜〜😂😂
クーラー無かったら私ゃ死んじゃうわー😩😩💦

マヨ届いて良かったね😊👍🏼
カレーナンプラーでエスニック調なサラダ仕立てメッチャ好みやけど😋💕

アボカドの食感が苦手なんやわ〜😞💨
メッチャ美味しそうなアップなんやけどね〜😌😌
咲きちゃん から ロコタン
ロコちゃん、おはよー!
扇風機もクーラーもないけど、ほんと普段は心地よい気温だから暑さに弱いんだよ(笑)
寒さはもう仕方ないから慣れてるけど😂寒い方が好きかも😚
このお料理、カレー味、だよ😂色んな調味料入ってるけどカレー味笑
ビール進んだで⤴︎👍
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から マイコ
マイコちゃんおはよー❣️
海老ちゃん1尾18円だったの⤴︎💕安いしょ(笑)
アボカド🥑とマヨネーズ合うから、味のまとまりいいよ👍
私も日々マヨネーズ炒め研究中😂
マイコちゃんのお料理も楽しみにしてるね⤴︎
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から カタツムリ
カタツムリちゃん、おはよー❣️
ね、お揃いだったね⤴︎💕💕
最近ナンプラーを塩味に取り入れるのがお気に入りなの😊
マヨ炒めでコクも出て美味しかったよ👍
扇風機、やっぱいらないなーと思ったわ😂
ゾロ目、言われてから気付いたという 爆
いつも見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から miffy・x・
miffyちゃんおはよー❣️最近ナンプラーを塩味に取り入れるのがお気に入りなの⤴︎カレー鍋も気に入ってくれてるようでとっても嬉しい、ありがとう💕
ほんと炒める時少量だと臭みもなくまろやかな塩気になるんだよね❗️

北海道もここ数年で気温も湿度も上がって来てるの😰まだそちらよりは蒸し蒸し度は低いけど、今に同じくらいの蒸し蒸し加減になったりして😱
見にきてくれて嬉しいコメントもありがとうね😊
咲きちゃん から ちゃー
さっち、おはよー❣️
暑いけど夜は大丈夫やね👌
うち涼しいから割と平気だわー。てか、真夏日四日連続って125年ぶりらしいよ😲
アボカドは美容にもいいし、サラダに入れても美味しいから最近たまに買うようになったよ👍
マヨカレーで食べやすいから良かったらお試しあれ👍
エビ以外かい?ササミとかホタテとか合うんじゃないかなー🤔

と、、なぬー?近づいてくるとは、、恐ろしやー😱😱😱どこに来るねん😒
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、おはよー❗️おまとめ大丈夫よ⤴︎ありがとう😊
クーラーほどはね、いらんのだわね。
暑い日なんて数日我慢すればすぐ気温下がるから皆さん冷房グッズは我慢しがちだよ😂
マヨ炒め、コクが出て美味しいね⤴︎って今度はチョッパーちゃんがアボカド苦手か😂😂😂
たびたびチョッパー家の苦手食材をアップしてるような、、(笑)

見にきてくれてありがとうね😊
ちゃー から 咲きちゃん
一番そこに近づくとこは、北広島かなあ(笑)アウトレットね。
キャー!恐ろしや😨😨😨😂😂
咲きちゃん から ちゃー
きゃー怖し、、😱😱😱(笑)
なんとも美味しそう😍
海老たっぷりー
アボに🍄~あたいの好きなもんばっか😍
食欲増進調味料~いいわぁ😍
ゾロ目の1111投稿おめでとうございます🎉🎊🍾㊗️🍾
咲きちゃん から みったん
みったんおはよー❣️
アボキノコエビだよー😚
カレー味ってお箸進むよね❗️
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から Takeshi Nagaki
ナガキさん、ゾロ目、自分でも気づいてなかったー(笑)
ありがとうございます💕
Takeshi Nagaki から 咲きちゃん
次回は1234ですね!^_^
咲きちゃん から Takeshi Nagaki
おぉ、その番号があったかー😂
あゆ♡ から 咲きちゃん
咲きちゃんもマヨ当たったのね😃
私もよ~♪
これ絶対美味しいやつやん♡
私いつもアボカド切るタイミング外すのよね😩
咲きちゃんが作ったの食べたい(≧∇≦)
咲きちゃん、お疲れさん
マヨの当選&1111(ポッキーの日みたいやけど)
どっちもおめでとう!

私も今回当たったから、いつもは敬遠しがちなマヨソテーなるものをさっそくやってみたよ★
咲きちゃんのレシピ見たら、フライパンにマヨをぐるり+にんにく~までは一緒だ♡

アボカド、海老、マヨ、カレー粉…
こーゆー発想がないんだよなぁ、私(;O;)
しかも仕上げにナンプラーとは!
('∇^d) ナイス☆!!

今度は咲きちゃんレシピに挑戦だわさ(*^^)v
咲きちゃんもマヨ当選したんだねー!
おめでとう😊
私はマヨダメブラザーズがいるから応募しなかったんだけど、これめちゃ美味しそうだね😍
最近週末は二人ご飯のことが多いし、作る機会を伺って作るね!
咲きちゃん から あゆ♡
あゆちゃん、こんにちは❣️
マヨ当たったよ⤴︎キユーピーさん、太っ腹👍
今回アボカドもちょうど良い感じで美味しかったわー💕💕
あゆちゃんにも作ってあげたいど💪
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から あまねこ🌿
あまねこちゃん、ポッキーの日(笑)、ありがとう😂
フライパンにマヨぐるり、結構焦げやすいから注意だよね💦
ナンプラーは最近塩気足すのにまろやかだから多用してるわ😂
良かったらトライして見てね⤴︎
見にきてくれて嬉しいコメントもありがとう💕
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、こんにちは🌞
マヨダメブラザーズって、まるちゃん用語だよね😂
マヨのまろやかさとカレーのスパイシーで美味しく頂いたよ👍
いつも見にきてくれてありがとう😊
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