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手料理
  • 2021/09/21
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永久保存版💕炊飯器で早炊き2回♬つぶあん

レシピ
材料・調味料
小豆
250㌘
ひとつまみ
砂糖
135㌘
大5
作り方
0
小豆はたっぷりの水に浸して一晩(最低でも3時間)放置し水気をきり、炊飯器の内釜に入れ3合の目盛りまで水を加えて早炊きし、炊けたら上下を混ぜもう1度早炊きする。
※3時間の場合は4合の目盛りまで水を加える。
1
2回目の早炊きが終わったら、耐熱容器に●を入れて、ラップなしで電子レンジ600wで3分30秒加熱し取り出して混ぜ、再度電子レンジ600wで2分加熱する。
※砂糖が溶けてなかったら30秒ずつ追加する。
2
小豆に2と塩を加えて混ぜる。
※冷めるとかたくなるので少しくらいゆるくても良い。
みんなの投稿 (11)
こんにちは〜😄

お彼岸の入りと前日は忙しく、やっとこちらを開けました。
前日には、お墓にお花をお供えしなくてはならず、あんこを炊いている間に動いてました。

こちらでは、入りぼた餅(おはぎ)に開け饅頭と言われ、お彼岸の入りには、おはぎ(春のお彼岸はぼた餅)をお供えします。
そこで必要になるのがあんこ。
このレシピに出会ってからホント簡単で、美味しくできるし誰からも好評なんですよねぇ。
ただ、こちらはお二人のレシピのコラボで水あめに関してはMariさんの量から換算したものになります。
ブログにはお二人のレシピを貼付してあります。

このタイミングでつぶあんを投稿していたTOMOちゃんを食べ友します。

#小豆#水あめ#つぶあん#簡単料理
きたよ〜🙌

お手軽でいいな🙆‍♀️

本当は私もおはぎが食べたくてね

しかし、2.3コしかいらんのに、面倒やな〜と

なぜが餡子炊いとこうかなーと暇やし炊いたんよね

ツヤツヤで美味しそうやわ🙆‍♀️
あんみっちゃん から TOMO
サザエボンさんのは火傷もしないし簡単なの〜🤭
昨日は34個作ったの。
甘いもの苦手なのにビックリでしょ🤭
でも、残ったのは4個。

炊きたてのご飯をすりこ木で潰せば、好みの量が作れると思うよ〜。
餅米や切り餅を使うと大量になっちゃうから。
ただ、おはぎは手間よねぇ💦
TOMO から あんみっちゃん
好みやろけどなー餅米入ったやつが好きやねんな

これも、圧力鍋使えば簡単やけど、数個だけってのには手間すぎるんよ

配るとなるとまためんどくさいなーに💦勝手なもんよ
TOMO から あんみっちゃん
サザエボンさんレシピも参考にしてるんやね

ブログはフォローしてるんよ

ペコリの時には知ってたけど関わらずにいた、雲の上の人ー

酵母使いは、参考になるわ
あんみっちゃん から TOMO
切り餅をさいの目にして柔らかくしてご飯と混ぜたらできるかも…だけど。
2〜3個なら50㌘のご飯くらいかなぁ。
大量にできちゃうと、おはぎの行き先にも悩むところだよね。
食べたいけど面倒な気持ちよくわかる〰🤭
あんみっちゃん から TOMO
ペコリを始めた頃に偶然目にして、それからなの。
サザエボンさんは偶然にと言ってたけど、早炊き2回は思いつくのもすごい。
7年くらい前のかなぁ。
私も数回しか関われなかったんだよねぇ。
手作りつぶあん
キターヾ(°∀° )/ー!
⬆TOMOさんも言ってるけど
ツヤツヤで美味しそう♡♡

手作りつぶあんで作るおはぎは
美味しいんだろうな
(*゚∀゚*)ムッハー
34個のおはぎ作り
お疲れ様でした♡♡
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは〜😄

砂糖を加えるより水あめを加えた方が艶が出るので一手間加えましたと言ってもレンチンなので殆ど放ったらかしであんこが作れちゃいます🤭
おはぎを持って行くと売ってるものより美味しいと言ってもらえます。
お世辞でも嬉しいです。
おはようございます☀
毎年恒例のおはぎ作り
お疲れさまでした!!!!
炊飯器任せ~いいですね♬
とっても美味しそう♡
そのままスプーンで掬って
食べたいです(*´罒`*)
あんみっちゃん から ちょこ
こんにちは〜😄

このレシピに出会うまでは、あんこを作る度に火傷して大変でした💦
水あめを作ると言ってもレンチンなので待ってるだけで、ホント神レシピです🤭
売っているつぶあんより食べやすかったですよ〜。
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