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手料理
  • 2017/07/19
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ブリオッシュ シュクレ

レシピ
作り方
1
短めに二次発酵。

発行後→指で5箇所凹ませて、バターを詰めて
グラニュー糖をかけて焼き上げる。

焼成直後の熱々のうちに、シリコンの刷毛などで、生クリームを塗って染み込ませる。

ポイント

タイプER使用です。
高さが出ないように、発酵させます。

みんなの投稿 (4)
シンプルなレシピだけど美味しい😋

ブリオッシュ生地にバター&グラニュー糖。
かなり高カロリー😎

夏に食べていいのかな。。。

#ブリオッシュ  #グラニュー糖  #バター
Norikoちゃん、ありがとう🤣

甘さとバターの塩気がいい感じで
つい、つい食べちゃう😂
わ〜😃✨✨✨

痩せなきゃなのに魅力的すぎる〜😆💕💕💕
グラニュー糖のキラキラ✨
夢に出てきそう😅✨
chiara から Miki (^_−)−☆
Miki(^_-)-☆さん、夏なんで、甘い系のパンは暑苦しいかな?と思ったら、結構食べれちゃいますね😂
私も痩せないといけないんてすが😅
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