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手料理
  • 2018/10/23
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茄子とさんまの秋パスタ アボカド卵山葵醤油

レシピ
作り方
0
茄子とさんまの秋パスタ
茄子 1本
さんま 2尾
ニンニク薄切り 1片分
赤唐辛子 1本
大葉 3枚位好きなだけ

茄子…スナップは米茄子が安かった為米茄子使ったのたで乱切りしてますが輪切りでも好きに切る。
軽く塩、胡椒する。
さんまは3枚におろして軽く塩、胡椒する。
スパゲティーを茹で始める
フライパンにオリーブオイルを熱し茄子を炒めて取り出す。
空いたフライパンにオイルを足してニンニク、赤唐辛子を弱火で炒め香りを出したらさんまを両面焼いて酒大さじ1ふる。
そこにスパゲティーと茹で汁を1/4カップ、茄子を入れ絹醤油もしくわ醤油大さじ1と1/2(醤油を使う時は加減する)で炒める。大葉を散らしあればレモンやすだちがあるとまた美味しい。

1
アボカド卵山葵醤油
アボカド 1個
温泉卵 2個

アボカドを半分にカット
種を取りスプーンでくりぬきカット。
カットしたアボカドを皮に戻し入れ真ん中に温泉卵をのせたら山葵醤油をかける。
みんなの投稿 (24)
溜まりスナップ放置で絹醤油お料理です。
ハンドブレンダーがやっぱり欲しい
いや、とても欲しい私です✋

失敗しない温泉卵
鍋に卵がかぶる位の水を入れ沸騰したら火を消し卵を入れ蓋をしてそのまま1時間置くのだとか
温玉まとめて作ろうと4個ボチャン
そして放置…そのまま忘れる
思い出した時既に3時間経過…(ーー;)
温玉ではなくなってました( ノД`)…
失敗するんじゃーん💦
しかも4個
温玉と書けなかったアボカド卵旨いんです‼
chiaki3 から みったん
みったん
わかりやすい温玉の作り方ありがとう〜
とっても美味しそう〜

柔らかそうに良い感じに仕上がってるよ✨✨
温玉わたしも好きだけど
お家で出来るんだね✨✨

わたしもブレンダー欲しいけど
投稿もしてないし

みったんに当たりますように😊👍
みったん^^🖐 おこん〜🌙。◯
おっ❣️秋らしい…🍁 と思ったら〜
絹しゅうゆ 優先ね😃
ブレンダー✨当たってちょ〜🎯🙌

卵の🥚加減って… 難しいよね😓
我が家は、ゆるい卵が苦手な旦那ちゃんがいるから〜いつもガッチガチやでー💪⤴︎笑

秋パスタ🐟🍆🍝🍂
良く見たら…😳 骨パリパリが…
カルシウム摂らないとねっ😉👍✨
[壁]∀・)ん?ホントだ😳サンマちゃんの骨もある😳✨余す事なく料理に使ってみったんちゃんらしく素晴らしいな(๑•̀ㅂ•́)و✧✨

絹しょうゆってまだ使ったコトがないから、めっちゃ気になるな🙄なら早よ買って来いって話だな😂
アボカドの🥑美味しそう😋
みったぁ〜〜ん🐒💕

温泉玉子♨️🐣失敗のくだり
ちょーーウケる😂😂😂
たしかに1時間後って厳しいじょ💦
5分後の記憶もままならないのに😨笑
でも上手にできてるんじゃない😳✨

秋刀魚の骨が
ハロウィン🎃スナップでも
行けそうな😱😆
ナス🍆との組合せで秋満載パスタ🍝
じゃね😋😍🎶
みったん、コメントみて笑ってしまった🎵
温玉の作り方、私も勉強になったー、って思ったら、みったん3時間放置してしまったのね。可愛い🎵私もやらかしそうだよ。
あっ❗️ハンドブレンダーあたります
ように🙏🙏🙏😆✨
そっか✨
これもハンドブレンダーだったよね👍

今回のレシピが、かなり男前な文章になってる気がするのは…私だけ❓😂
そんな男前なみったんに何とぞハンドブレンダーを🙏

推薦文のつもり🤣
みったん から chiaki3
chiaki さん🎵
おはようございます✨
温玉上手い具合に行くときと行かないときで差がありすぎるので上の失敗しないレシピでバッチリ作ろうと試みたら失敗しないレシピなのに失敗した😂
タイマー使わないと温玉作ってた事なんてあっという間に忘れちゃうー(;>_<;)
chiaki さん忙しいですもんね💦
chiaki さんがハンドブレンダーが狙えば絶対貰える気がするのに…
みったん から こずえ⑅◡̈*
こずりん🎵
すっかり温玉作ってることなんて一瞬で忘れちゃって3時間漬かった卵は半熟卵だったよ。
パカッとやろうとしたら全く出てこないからスプーンでほじくりだしました。
普通に殻むけるんじゃないかと思う固さ😂
骨煎餅でカルシウム強化~
捨てられない女なの~
みったん〜〜💕
秋刀魚をパスタに使ったことなかった😿これも良いね👍ナストなら美味しそう💕
温玉面倒だよね〜。
私は100均の温玉器使ってます〜
お水を入れて卵を割るだけ500ワットで50秒。
説明ではこうなっていましたが60秒してます!
まん丸ではないけどそれらしいものが短時間で作れます。
これも忘れてそのままにするとお湯で温まって半熟卵になってしまいますけど😹
ブレンダー有ると便利かも!
当たると良いね👍
最近モニターすら当選しない私には運がなくなったようです😭
電動泡立て器で我慢します❣️
みったんに幸運の女神が微笑むことをお祈りします!
みったん から じゅんけ
私も和洋スイーツので頂いて初めて使ったんですがとってもマイルドで優しい感じの醤油😆
マイルドで美味しいからアボカド卵とか直接かけて食べる納豆や豆腐にもっとも使わせてもらってます❗
骨まで食べるとこ私らしいでしょ😂
みったん から ゆっこ
ゆっこさん🎵
失敗しないレシピのハズが…
温玉じゃなくて半熟卵が出来上がりました😂
パカッと割れなくてスプーンでほじくりだしました😂
みったん から ボンバー
ボンちゃん❗
なんか忘れちゃいそうな予感したんだけど自分を信じてアラームセットしなかった⏰💥
信じてはいけなかった自分の事だけは💦
みったん から 山本真希
真希さん😆
推薦文ありがとうございます✨
真希さんのお力で私にどうぞ間違えてハンドブレンダーを~~~😂
温玉も失敗するくらいだからやはりダメか💦
Ma ちゃん❤
えへへ
むしろ笑って頂けると嬉しいです…
鍋の蓋開けた瞬間卵が入ってて(゜ロ゜;ノ)ノやべー温玉作ってたんだ
そしてチラリと時計をみれば3時間以上たっちゃってるし😱
といったことで半熟卵が出来ました😱
みったん から マダム とんちん
えーそんな便利なグッズが売られてるんですね❗
レンジで?
探してみますー‼
貴重な情報ありがとうございます❗
1分ならいくら私でも忘れないでしょ😂
こんばんは😃🌃

🍆と秋秋刀魚のパスタ(^ー^)
秋刀魚好きには 美味しそうなパスタだな。😋💓

🍆と秋刀魚の組み合わせ 美味しそう
秋刀魚 みったん捌いたのね。😄

盛り付けに秋刀魚の骨のっけてるのがユニーク😆👍👍💖

今日生秋刀魚1尾100円で売ってたから 食べてみたいな。😊
絹しょう油がいいね。💛
ことり* から みったん
めっちゃ好みのパスターー😆🍝✨
秋刀魚からも美味しいエキスが染みでていいお味なんだろうな~♡
想像してたら(゜ρ゜)が止まらん(笑)
お茄子との組み合わせも好きだなぁ~

秋刀魚の骨せんべいは食べたことなかったなぁ!骨せんべい好きなんやよね♡カルシウムもバッチリだね🎵
砕いてパスタにトッピングとかも美味しそー💕💕😁

温泉卵のくだり···あるあるだなぁ~😅😂(笑)←やっぱり
みったん から ことり*
温玉❗失敗しないハズが見事に忘れる😂
パスタも簡単でおいしいよぉ。
きのこでも美味しい😋
サンマの骨は鯵の骨より固くなくてすぐパリパリになるよー。
noe
みったんかわいい😍
そういうとこが好きやなぁ💓💓
温玉は私は、もうヘルシオでしかできまへん🤣
秋刀魚コレ揚げてるの?
めっちゃ美味しそう🤗🤗
みったん から noe
noe さん🎵
ヘルシオで温玉が作れるの?
失敗しないレシピのハズが見事に失敗してしかも4個
ショックだったー😭
なんかね、ぼちゃんと入れた後忘れちゃいそうな予感自分でもしてたのよね…案の定💦
こらは、レシピを見ただけで美味しそう〜🎵
秋にピッタリのパスタ、食べた〜い😋
みったん から chiara
chiara さん~🎶
こんな所にもコメント下さってありがとうございます(≧▽≦)
頂いた絹醤油で簡単秋パスタが出来ました🎵
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