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手料理
  • 2015/06/12
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みきやん☺︎さんの料理 鬼まんじゅう

参考にしたレシピ
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実家の方では 芋もち と呼んでいました。母が作る芋もちはふかふかの生地でお芋はもっと少なめでした が、お芋たっぷりの方が好きかな💦
みきやんさんのレシピの鬼まんじゅうは、お芋がしっとり甘くて生地はもっちり。
めちゃ美味しい٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
usako
sin★さん
おはようございます◟(๑•͈ᴗ•͈)◞
ウチの実家は大分で、祖母も母も おやつに良く作ってくれました。北海道ではジャガイモを使う芋モチがあるのですね!
食べてみたいです(*´﹃`*)
usako
thanks for following
美味しそうですね😃スターつけちゃいました。ご実家でも作られていたとは、懐かしい味ですね
usako から yuko
yukoさん♡ コメントありがとうございます*\(^o^)/* 時間を細切れにしか作れなくて、水にさらして放置〜 ザルにあげて放置〜 お砂糖混ぜて放置〜冷蔵庫で一晩‥ 翌日ようやく蒸しあげました💦
おかげで?、安いお芋でも甘くてしっとり。 とっても美味しくできました。
懐かしい味。帰省した時に両親に作ってあげようと思います◍˘‿˘◍
usako
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