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手料理
  • 2019/10/19
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イチロッタ's dish 山形のだし。 わが家の夏の定番だな。🤗🤗🤗 を作って見ましたぁ〜♪♪ めっちゃとろとろ〜でどちらかと言うと 松前漬けみたいな出来に(笑)

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (15)
#山形だし

はじめての山形のだしを
ロッタちゃんに教えて貰い
作って見ました♪♪

茗荷や大葉がなくたって
しっかりとろとろの山形のだし
ができました!
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ❤💕

おねぎ入れるの忘れたぁ〜💦
けどけどヽ(゚∀゚)ノウマー♡ヽ(゚∀゚)ノウマー♡

作り方は……ロッタちゃん参考に!

なす/きゅうり/オクラ/生姜

乾燥切り昆布/

醤油/みりん/お酢/砂糖
(3/2/1/1/2)に

顆粒あごだし少々入れて
1〜2時間寝かしたら完成♪♪

ロッタちゃん〜
めっちゃ美味しい
山形のだし教えてくれて
ありがとぅー♪♪

液体出汁を入れずに顆粒あごだし
入れたからドロッドロに(笑)

ネバネバでどちらかと言うと
松前漬け??のよーな(笑)

めっちゃ美味しい〜🤗💖💕
後からねぎ入れよっと!!!
めるぼちゃん、こんにちは(*´-`)。
白いご飯にピッタリだね⤴︎⤴︎。
ぜひ真似っこしてみたいです♡。
わお♡
メルボルンで#山形のだし

私もsnapdishで教えてもらってから
蒸し暑い季節にはよく作るよ

食欲のないときでも(あるかな🙄)
お箸がすすむんよね♡
さっぱりつるつるおかず

お野菜刻んでる間は、無心に
なれるし…
めるちゃん、こんばんは🌆

山形のだしって、ご飯何杯でも食べられちゃう💕💕💕

いつも美味しそうだわ😍😍
めるぼ から emi.
えみちゃーん❣️
( ゚▽゚)/コンニチハ〜❤

ほんとこれネバネバで美味しぃぃ〜💕
ワタシのは汁気足りなかったから
切り昆布多かったか?でネバネバとろとろ〜でこれがまた美味しくて🤗👍❣️❤

工程がテケトーだけど💦(笑)

生姜とおネギね🤗👍

おネギ忘れたぁぁぁ〜💦

けどめちゃとろとろで美味しかったよ〜♪♪

えみちゃーんもぜひぜひ〜❤❣️

えみちゃーんありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
おぉ〜💓「だし」、めちゃめちゃ美味しそうー✨✨
このねばトロがたまらない!
我が家は長芋も入れちゃうよ。
素麺や冷やしうどんにたっぷり乗っけて食べる事も☺️
でもめるちゃんのスナップ見たら、今は温か〜い🍚に乗せて食べたくなってきたわ😍💨💨
めるぼ から うさかめ
うさたーん❤

刻んでる時、無心になれるって!(笑)

ワタシはもやしの髭取りの時、無心よ(笑)

このトロネバがたまりゃんわ🤗💖💕

はじめてだったけどめちゃめちゃ美味しく

でけた〜🤗❤💕

うさたんありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ から 🍎Foodie🍎
ふぅちゃーん💕
o(゚∀゚)o ヤッ ヽ(゚∀゚)ノ ホー♪♪

はじめてつくったんだけど……

めっちゃトロトロ〜〜❤💖❤💖💕❣️

これ!何杯でもイケちゃうね🤗👍❤❣️

香味野菜無いけど💦でもめっちゃ

美味しく😋出来たよ!

ふぅちゃーんありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
おおおおおお、、、!(◎_◎;)

びっくりたまげて言葉失った!😅

凄いな!めるちゃん!
オーストラリアで山形のだし、それも手作りとは!😆💕💕💕

んも〜、ハナマル💮いっぱいあげちゃう!😆

💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮!😆💕💕💕

来るのが遅れてごめんね、ヒラメ釣りに行ってたんだ。さっき帰ったとこだよ。😉

何気にSD開いてビックリだよ、最高の週末になりそうだ。😊😊😊

美味しく作ってくれてありがとう😊💕

って、僕のより美味しそうじゃん!😅💦

困った娘だなぁ〜😆💕💕💕
めるぼ から あい
あいちゃーん💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

めっちゃねばとろ!切り昆布入れすぎたか!(笑)
どちらかと言うと松前漬けっぽくなっちゃった??(笑)
とろとろ感出そうとお箸で持って見たけど
伝わったかな〜??
おおー!長芋入りもめっちゃおいしそー♪♪
こちらはこれから暖かくなる季節だから
こういうサラリと食べれる山形のだし〜
作れて嬉しかった🤗💖💕

あいちゃーんありがとぅー❤️💕
めるぼ から イチロッタ
ロッタちゃん〜💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ❤️❣️
💮💯がいっぱーい💖💕

とろとろと言うか
ドロドロ〜(*≧m≦*)プププ(笑)
昆布入れすぎたかな?
液体出汁を入れずに顆粒あごだし
入れたからか……
日持ちさせたかったからか水分
は入れなかったよ〜

めっちゃ美味しくて〜
これからこちらは暖かくなるから
作れて嬉しかったよ〜🤗❤️💖💕

美味しいだしの作り方教えてくれて
ありがとぅー♪♪(*´³`*) ㄘゅ💕
めるちゃ~💕

だし ❗ 美味しそうー

ご飯に掛けたら
何杯でもいけちゃいそうだねー
めるぼさん、いつも美味しそうなお料理ですね。しかも、海外で日本食を作ってるって、すごい🙌
私はいつも、日本食に飢えてました😅
めるぼ から ナオミ
ナオたーん!

(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー❤💕

生姜だけでも(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー〜(笑)

ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ から kazuko p
かずちゃん💕
こんばんは〜♪♪

遊び来てくれてありがとぅー🤗❤

日本人だからやっぱそこは日本食が
恋しくなってできる限りの日本食を
作ったりしてるんだけどね💦

中々材料も揃うものは出来るんだけどね〜

揃わないもので如何に和食が出来るか!

って いつも悩み考えてるよ💦(笑)
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