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手料理
  • 2014/07/11
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白だし浅漬けにんにく唐辛子風味

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
にんにく
1片
きゅうり
1本
セロリ
1本
A赤唐がらし
1本
A
カップ3/4
Aヤマキ割烹白だし
カップ1/4
作り方
1
にんにくは包丁の腹でつぶす。きゅうりは麺棒などでたたいてひと口大にちぎる。セロリはスジを取り、ひと口大に切る。
2
)保存容器に入れ、Aを加えて、ひと晩から1日漬け込む。
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だしの風味と程よい塩分を効かせた浅漬けが、白だしを薄めて漬けるだけで簡単にできちゃいます!!野菜がおいしいこの季節にぜひ、お試しください。
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