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手料理
  • 2014/04/18
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古参竹 アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ ちとアンチョビ風味

レシピ
材料・調味料
タケノコ(茹で)
200g
オリーブオイル
大2
ニンニク
1片
唐辛子
1/2本
アンチョビペースト
2~3センチ
白だし
適量
黒胡椒
適量
作り方
0
①.フライパンに★の材料を入れ加熱、香りが出たら茹でたタケノコを入れ炒める。白だしを適量(小さじ1程度)入れて味を決めて黒胡椒をふり完成!
ポイント

ワサビ入れたらもっと和風に♪

みんなの投稿 (7)
酒のアテ!ビールでも白ワインでもどうぞ~♪
これは、歯ごたえ良さそう♪( ´∀`)
これは美味しそうですね〜(*^^*)
古参竹はなかなか手に入りそうにないので、普通のタケノコで作ってみたいと思います(^_−)−☆
スペアリブにリスナップありがとうございます(^-^)/
徳之島トトロンヌ から ゆっこ
そうですね★ ある程度の食感残して炒めてます♪
徳之島トトロンヌ から まるま
逆にこっちは普通のタケノコがありません(笑

普通のタケノコでも美味しくできると思います♪

スペアリブ美味しそうでし~♪た
今度作ってみたいと思います!\(^-^)/
いっぱいもぐもぐありがとうございます(о´∀`о)
徳之島トトロンヌ から MAdoka
是非作ってみてくださいね~♪

こちらこそありがとうm(__)m
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