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  • 2021/10/02
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上海焼きそば(塩焼きそば)

参考にしたレシピ
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日の出 紹興料理酒と中華スープで味付けしたシンプルな上海焼きそばです。
お好きな野菜を入れても美味しくいただけます。

★麺をほぐす際に、日の出 紹興料理酒を少しかけてほぐすと麺がべちゃっとならずに仕上がります。
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