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手料理
  • 2014/12/30
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ヤーコン入りナマス

レシピ
材料・調味料 (9 人分)
ヤーコン
大1本
人参
1本
大根
人参と同量
大さじ1
きび糖
大さじ3
大さじ41/2
エゴマの実
作り方
1
人参、大根、ヤーコンを千切りに
2
ヤーコンは酢(分領外)をふりかけ、色止め&あく抜きします
3
調味料を合わせ、搾った野菜を和えます
4
食べる直前に柚子などを搾り、煎ったエゴマの実をふりかけます
ポイント

シャキッとたのしい歯応えで、お正月の食べ過ぎにヤーコンはお通じがよくなり、ヘルシー&ビューティーに^_−☆

みんなの投稿 (1)
いつものナマスにヤーコンをプラス(*^_^*)煎ったエゴマをふりかけて栄養と香ばしさをプラス❤️
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