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手料理
  • 2016/10/13
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おもてなし会☆シローさんの料理 真空調理に憧れたステーキ。

参考にしたレシピ
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柚子胡椒を作った時のおもてなし会で青唐辛子味噌を出したら、みなさん気に入っていただいて、作成会をすることに。
今日は、ワイワイ大量の青唐辛子を使い、青唐辛子味噌を作りました
作成会に引き続きのおもてなし会。

メニュー
☆シローさんの真空調理に憧れたステーキ
☆スキレットでグラタンパン
パン(バジル入りパン、芋パン、全粒粉入りくるみクランベリーレーズン入りパン)
かぼちゃのニョッキ(クリームソース)
☆ブロッコリーと鮭のサラダ
☆ルッコラサラダ(生ハム、カマンベール、セミドライ無花果)

デザートに
☆柚子茶とチョコのスコーン(クロテッドクリーム入り)
☆オレンジのシフォンケーキ(写真なし)
☆完熟柿&ヨーグルト

シローさんの真空調理に憧れたステーキをローストビーフ用のお肉で。
オージービーフで。とっても柔らかく美味しくできました!友達にも大好評!
柚子胡椒も青唐辛子味噌もマッチ。
シローさん、ステキなレシピ、ありがとうございました!😊
なにやら、頻繁に開催されてるおもてなし会✨️
非常に気になるw
次回開催の日時も気になるwところです(^^ゞ
今回も豪華なメニューですね😋♪♪♪
炊飯器ロービーも仲間入りに感謝です。
オージーで満足できますよね〜👍
hihada から シロー
シローさん✨

遊びに来ていただいて、ありがとうございます!
ほんと美味しくて、レシピ聞かれたので後ほど、シローさんレシピのURL送る約束しました!
いつもローストビーフはオーブンで作っていましたが、洗い物も少なくて、いいですね。このレシピなら、手軽にローストビーフが楽しめます😄

おもてなし会、同居してる義両親の旅行の時に開催。最近はたまたま頻回でしたが、おそらく次回は2月です。
シロー から hihada
なるほど〜次回は2月ですね(^^ゞ
レシピは、hihadaさんの手順でお伝えくださいな📝
私もオーブンでしたが、ロービーもたたきも時間で調整できるので、今ではすっかり炊飯器です😅
お手軽への賛同ありがたく✨️
hihada から シロー
シローさん☀️

おはようございます!
ここ数日、SDを開くことなく過ごしていたため、失礼と知りながら、まとめもぐさせていただきました🙇‍♀️
シローさんのお料理は目にもお腹にも優しく、調子もよく過ごしております。
正月用に1.5キロ程度のローストビーフを仕込みますが、これも炊飯器で仕込めないか考えております。時短だし、大晦日の忙しい時にローストビーフを仕込む手間がなくなるだけで助かります。ただ、大きさが大きさだけに、試作もためらわれ、失敗も許されず、迷うところです。
シロー から hihada
わぉ!! 1.5㌔のロービー✨️
師走に炊飯器仕込みができたら楽ですね(^^ゞ
大健闘を今から祈ります✨️
ポイントは時間の配分ですかね〜
hihada から シロー
炊飯器ローストビーフ万歳🙌
時間の配分ですね_φ(・_・
1.5キロ。1ブロックではなく、2ブロックにしてみようかと考えてみたりしてます。
良い報告ができるように、炊飯器にがんばってもらいます!
ばろん から hihada
hihadaさ〜ん💕
ちょっとご無沙汰してま〜す┏○ペコ
今日こちら松山はいい天気になって洗濯物もよく乾きました☀️

hihadaさんのおもてなし料理いろいろ~💖どれも素敵でレストランにいるかのよう〜😌❤️
ローストビーフが炊飯器で出来るなんて〜びっくり(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ❤️❤️❤️
グラタンパンパンもいろいろ…私もhihadaさんに習いに行きたいな〜😁🎵
みなさんもとても喜ばれたでしょうね😊
私もお仲間に入りたかったな〜
٩((灬∀灬))۶エヘッ*+

hihadaさん、義理のご両親と同居されてるのかな(。・ω・?)
私も旦那さん長男で義母と同居してま~す( ˊ꒳ˋ ) ᐝ

前にhihadaさんに聞いたみったんさんのクレームダンジュ、作ってみたよ~😉💕
また後でお呼び出ししてもいいかな(♡´∀`)?
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