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手料理
  • 2016/03/10
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豆腐を使った和風チキンナゲット(^ω^)

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
500g
絹豆腐
200g
にんにく
お好み
醤油
大匙1
大匙1
塩胡椒
少々
砂糖
小匙1/2
片栗粉
大匙3
作り方
1
鶏胸肉は粗ミンチにする。その間に豆腐を600wで3分しっかり水切り。鶏胸肉は挽肉を使ってもok。
2
にんにくのみじん切り、調味料、豆腐、片栗粉を入れてしっかり混ぜる。
3
170度で焼き揚げ
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鶏胸肉は半解凍でみじん切りするとサクサク切れます(^ω^)

いっぱい食べたい!でも太りたくない主人にも卵アレルギーの我が子にも大好評な一品です!