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手料理
  • 2022/04/11
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🐔冷めても柔らかい鶏胸肉の照り焼きチキン🐔

参考にしたレシピ
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安いけど、たんぱく質の宝庫の鶏むね肉🐔を使って簡単料理を作ってみました。

いつもの事だけど、出来上がってから、足らない材料をうちの店まで、走って取りに行く🏃💨
要領の悪い私(^_^;)))
歩けば2分、走れば1分半

刻みキャベツと刻み海苔をもらってきました。
お皿に盛り付けて、スタンバイOK👍️

カメラでパシッ❕

もう、当然、冷めている🐔
でも、柔らか~い😋😋
うん。おいし~い(^q^)

レシピに、プラス大さじ1のお酢を入れました✌️
そこが、ポイントかな?(・_・;?
良く分からんけど😅
Mariru から みよぱ
みよぱさんっ🤗✨こんばんは〜❣️❣️
今日は雲が午後から多くなりましたが暖かい1日でしたね☺️真夏日もでたところもあったとか😊月曜日が暖かいと楽ですね😊

そんな月曜の夜‼️照り焼きチキン😍🤤👏照り照りプリプリ‼️スナップからも柔らかい〜ツヤツヤっな感じが伝わります〜☺️💕これは🍚にとっても合いますね〜🤤🥢
刻みキャベツと刻み海苔がまたいいですね〜☺️最高🙌☺️
お酢が入ると柔らかくなるとか・・😊
冷めても美味しいのが‼️これまた最高ですね😊お弁当にも入れたいです〜😍🤤

みよぱさんはお店をされてるんですか☺️
まさにスープの冷めない距離☺️👍いいですね〜😆

1週間始まりました☺️みよぱさん〜明日もいい日でありますように☺️💕
みよぱさん、こんにちは😄❣️
うわぁ~鶏胸肉の照り焼きチキンすごーく美味しそう🥰❣️
鶏胸肉なのに凄く柔らかいのはポイントのお酢なんでしょうか😍❣️
たんぱく質の宝庫でヘルシーで照りが出て美味しそうで言うことなしのお料理ですね
😄💞
みよぱ から cherry🍒
さ~ん❣️こんにちは👋😃有り難うございます😂❤️嬉しいで~す❣️
前にもこれに似た鶏むね肉の簡単丼を作りましが、やはり、冷めても柔らかかったですよ。
それには、お酢は、入れなかったです。
焼く前のお酒と片栗粉に浸けた下処理なんでしょうか?それとも、筋に逆らったそぎ切りなんでしょうか?
たんぱく質は、やはり、我々どもの年齢からは、大切みたいですね。肌や髪や臓器に必要だけではなく、筋肉💪のもとにもなる様です。年齢とともに太りやすくなる。イコール筋肉が減るから❕
偉そうな事を述べて失礼しました😅
カーブスの健康たんぱく質レシピって本に書いてありました😅
でも一番は、バランスですよね😅
みよぱ から Mariru
さ~ん❣️
今日もまぶしい晴天☀️の夏日でしたね。遂に今日は、半袖👕でサングラスではなく、UVめがね👓️をかけて配達🚗してました。

照り焼きチキン🍗のコメント、とっても嬉しいです❤️有り難うございます(^O^)
柔らかいのは、お酢のせいではない様です。前は、お酢は、入れなかったけど、柔らかかったです😅
下処理のお酒?それとも筋に逆らったそぎ切りのせい?謎です(@_@;)

そう、弁当屋をやってます🍱
なので、コメントの御返事が遅くなってしまって、ごめんなさい🙇‍♀️💦💦
あー❗Mariruさんのレシピの人参しりしり、日割りランチに入れましたよ~✌️
みよぱ から Mariru
日曜のドライバー君のメインの職場の社長が、「これは旨い」とおほめの御言葉をもらいましたよ‼️🎵
Mariruさんのおかげです❤️ありがとうございます。゚(゚^Д^゚)゚。
Mariru から みよぱ
みよぱさん〜〜☺️✨✨こんばんは❣️
何度もお邪魔します😆🙇‍♀️
火曜日お疲れ様でした〜🍹😊💕
今日は朝から夕方までよく晴れましたね〜😊半袖でもいいくらいでしたね😊👍
UVメガネ‼️いいですねぇー😊

照り焼きチキン❣️みよぱさんの下ごしらえと焼き方がいいんだろうなぁ〜😍
そ、そ、そして〜‼️‼️‼️
みよぱさん😍お弁当屋さんをやられてるんですね〜〜👏😍うわぁ〜もう尊敬です〜👏😍すごいなぁ〜みよぱさん‼️😍‼️
大繁盛のお弁当屋さんだろうな〜☺️👏
行きたいですよぉ〜🚙💨☺️✨✨
 にんじんしりしり🥕😆うわぁん‼️とっても感激です〜〜😭👏✨✨
お忙しい中でお料理やお菓子作りをされてるみよぱさんにあらためまして尊敬です‼️
大尊敬です☺️👏✨✨
これからもどうぞ❣️よろしくお願い致します☺️❤️
みよぱさんのお料理とお菓子またとっても楽しみにしております〜〜‼️‼️

明日もファイトでお互いいきましょうね〜〜😊👍イェイ❗️
みよぱ から Mariru
さ~ん❣️再度の訪問、感激ですー(^O^)⤴️
そうそう。私の分かりづらい説明不足😅😅😅

日曜に来るドライバー君は、平日にうちが配達してる職場の弁当の注文を担当してる男の子なんです。
それで、うちのムードメーカーのドライバー君が弁当を配達してるうちに仲良くなって、スカウトしてくれたんです。
日替わりは、店舗オリジナルなので、付け合わせに人参しりしりを入れてみました。
荒いつま切りで大量に作りました‼️
喜んでもらえて、ほんと、感謝、感謝です❤️
また、宜しくお願いしますね~❣️
こんにちは✨😃
みよぱさんちは、お店されてるんですか🎵
いいなあ❤️
歩いて2分のところにあると🤭
足りなくなれば、🏃‍♀️💨

照り照りの胸肉美味しそう😋
お酢がポイントですね📝
みよぱ から びせん
さ~ん❣️こんにちは👋😃
はい、訳あって、弁当屋をやってます(笑)
揚げ物だらけのチェーン店なんですけどね。
配達の1時半を過ぎると夕方まで私1人でやってたけど、1年くらい前から業スーでスカウトしてきた、お姉様に、今は、任せて、時間が出来たので、こうして、SDに参加できる様になりました。
あと、コロナの影響もありますけどね😅

キャベツや玉葱や玉子などいつもあるから、足らなくなると、いつも、泥棒の様にこそこそ、持って行きます(笑)
照り焼きの胸肉、嬉しいコメントありがとうございます(^O^)
嬉しいで~す.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
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