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  • 2014/07/17
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わらびもち

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
わらびもち粉
100g
甜菜糖
40g
きび糖
40g
2カップ
黒蜜
適量
きなこ
適量
作り方
0
材料すべてを鍋にいれ、よく混ぜる
1
中火にかけて、透明感が出るまでねる
2
型に入れて、型ごと水につけて冷やす
3
型からはずし、食べやすい大きさに切る
4
好みで黒蜜ときなこ(塩少々を混ぜる)をかける
ポイント

ちょっと甘い。砂糖を計50~60gでいいかも。

みんなの投稿 (1)
長男がわらびもちにはまったらしい。毎日おやつはわらびもち!
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