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手料理
  • 2013/01/29
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晩御飯〜豚バラの大根巻✾ホタテバター焼✾サラダ〜

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
大根
小さい大根一本
豚バラ薄切り
250g
ゴマ
大3
醤油
25ml
25ml
みりん
25ml
砂糖
大さじ2
ごま油
適量
薄力粉
適量
作り方
1
大根を太めの千切りにして水にさらしておく。
2
指二本分くらいの大根の千切りを豚バラに巻いていく。※そんなにきつくまかなくても焼けば多少縮むので大丈夫。
3
巻いた豚肉に塩胡椒と薄力粉を薄くつける。
4
フライパンにごま油をひいて肉の巻き終わりを下にしてやいていく。少し焦げ目がついたら☆をいれて煮詰めていく。※箸でひっくり返しながらタレを絡める
5
タレが馴染んできたら火を少し強めにしてとろみがでるまで煮詰めていく。
6
タレにとろみがついたら胡麻をいれて出来上がり。
みんなの投稿 (11)
私は3cm角位の太い大根を下煮して、コレしてましたが千切りはナイスですね〜💕👍やってみたい😘
To: sakapon777さんあたしもはじめは下ゆでしてからやってたけど細めの千切りくらいでも歯ごたえがあってよかったです∩^ω^∩★時間短縮です✾
すごい!自分であみだした技か!😘
試しにやったら、中まで味しみて美味しかったよー👍😁ありがとう〜🎀
さかぽんのところから、飛んで来ました。ナイスアイディアですね。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ💛❤
To: sakapon777さん作ってもらえてうれしいです∩^ω^∩ありがとうございます☆
To: momomurasaki さんありがとうございます☆ヽ(∀)ノうれしいです★
To: smura825さんヽ(∀)ノありがとうございます☆美味しくできてよかったです∩^ω^∩♡
To: kanchan122 さん
とっても美味しそうですね
よろしくお願いします😊
kanchanさん こんばんわー(^-^)

もぐもぐをありがとうございました(≧∇≦)💕

バラ肉の大根巻美味しそうー😍
ホタテも大好きでーす😆
もぐもぐ もぐもぐ👍💕
佳子ちゃんのご紹介できました!
食感を想像しただけでとろけます😊✨✨✨✨✨✨✨
To: shino1125さんありがとうございます∩^ω^∩簡単なのでつくってみてください☆
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