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手料理
  • 2017/06/20
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豆腐のペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料
豆腐
1本
にんにく
2かけ
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ2
塩胡椒
少々
作り方
1
豆腐を水切りしておく。
にんにくはスライス、赤唐辛子は種を取っておく。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れ、香りが出たら取り出す。
3
豆腐を手でちぎってフライパンに入れ、焼き色がつくまで焼き、塩胡椒する。
皿に盛って②を散らす。
ポイント

豆腐は手でちぎることで味が染みやすくなります。

みんなの投稿 (3)
豆腐だけで出来るお手軽レシピ😋
余り野菜を加えるとバランス良くなります👍🏻
今回は余ってたインゲンを加えました🎶
わー美味しそうだしヘルシーでいいわー❗️ニンニクがポイントだね✨👍ガツンと来るからあっさり食材でも満足度高そうやね💕
ふぅちゃん から 咲きちゃん
咲きちゃん🌟

ヘルシー志向の咲きちゃんが好きそうな感じでしょ😊💕
冷奴じゃあっさりしすぎて物足りないけど、これだと結構満足感あるかも❤️
最近、大豆を積極的に摂りたいなと思ってるの☺️
使いやすい豆腐や厚揚げ大活躍だよ😆
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