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手料理
  • 2018/05/30
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『つくおき残り物お昼ごはん そら豆ピラフおにぎり』

レシピ
材料・調味料
お米
3合
3カップ(気持ち少なめ)
コンソメ
1個
そら豆
適量
しめじ
1/2株
玉ねぎ
1/2個
バター
1かけ
塩こしょう
適量
作り方
0
そら豆は軽く茹でて、薄皮もむいておく。
玉ねぎは粗めのみじん切り。
しめじは小分けしておく。
1
バーミキュラにバターを入れて玉ねぎを炒めて、透明になってきたら、しめじ、お米を入れて炒める。
2
全体にバターが回ったら、お水、コンソメを入れて
塩こしょうで味を整え、
中火で沸騰させ、沸騰したら弱火で13分。
3
13分経ったら、そら豆を入れて15分蒸らして出来上がり。
4
混ぜるときに鮭フレークか、ちりめんじゃこを入れて出来上がり。
ポイント

炊飯器でも出来ます。
②までフライパンで、そのあと炊飯器に入れて
普通に炊飯してください。

※お水の量は気持ち少なめで

みんなの投稿 (1)
残り物のお昼ごはんワンプレート。

ボンの部活の同級生が
泊まりに来て、嵐のように去って行った後の
残り物お昼ごはん(笑)

ボンは部活だったので
お嬢と3人でした。
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