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手料理
  • 2018/09/23
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🎉🌰モンブランタルト🌰🎉

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今年のバースデーケーキは モンブランタルト 🌰✨
下から
▫️ココアタルト
▫️栗の甘露煮入りクレーム・ダマンド
▫️マロンクリームに渋皮煮をゴロゴロ
▫️ジェノワ
▫️マロンクリーム
▫️渋皮煮
マロンクリームは渋皮煮をブレンダーして去年の反省も踏まえ今年はちゃんと裏ごししました😁シャンティーと合わせてウマウマなマロンクリームに😋
今年2回目の渋皮煮🌰
粒も大きくふっくらしてて新鮮で鬼皮は薄かった!今までで いちばん丁寧に作りました!たっぷり愛情込めて💓
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