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手料理
  • 2013/06/14
  • 12,246

💗男心をつかむ料理💗 夏野菜の揚げびたし

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
1/4個
おくら
6本
パプリカ
1個
茄子
6本
白だしの素(3倍濃縮タイプ)
1カップ
1カップ
大1〜2
赤唐辛子
お好み
おろし生姜にんにく
各大1
作り方
1
かぼちゃ、7〜10mm幅に切る。
おくら、ひげをとる。
茄子、切り込みを入れる。

◉印のたれを混ぜる。
2
野菜を中温で素揚げする。

油をよくきり、熱いうちにタレに
ドボン!!
ポイント

◉野菜はなんでもいいと思います。
ごぼう
にんじん
れんこん
ズッキーニ…

◉揚げて、タレにドボンするだけなので、大量に作りたい時も便利です。

◉何種類もの野菜を入れると、豪華に見えます。

◉男子は味付けの事は、聞いてこないので、まさか…白だしとは思われません

◉カロリーが気になる方!
多めの油で、炒め揚げでもできます。
かなり熱い状態で焼きます。
仕上がりは、揚げた時より、油の
ベトベトさが残ります。

みんなの投稿 (61)
いつも、もぐもぐありがとうございます✨
感謝の気持ちを込めて!
麺つゆに入れただけなのに、なぜかお料理上手に思ってもらえる夏のおもてなしお料理です(笑)

お客様がくる時は、前日に作れるので、便利です。
Ako
色鮮やかで美味しそう✨
素麺なんかにも合いそうですね😍
しのちゃ~~ん💕💕💕
🎀リボンユーザーさんになってる✨✨✨✨✨😃😃😃✨✨✨✨✨💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

わたし、気づくの遅かった⁈
すっかりSDの顔だね❤
何ヶ月やっても、とうてい私には届かない称号だよ🌟
みんなの食べたくなる料理と、写真のセンスと、たくさんの細かなコメの気配りの賜物だね!
本当におめでとうございます。
ウチもこれはテッパン~😁👍
でも、酢は入れてなかった‼
確かに!
旦那の大好物です!(o´〰`o)❤*✲゚*。
鰈の煮付けと揚げ浸し食べて死にたいらしいです。
志野様のは、艶やか涼しげで、さらに美味しそうですね!
これ!これ!夏によろし!ヾ(^v^)k
志野 から Ako
Σ(゚д゚lll)
そうめんーー!
このつゆ、最後に捨ててたよー
この夏はやってみよう〜
ありがとうございます✨✨✨✨✨✨
志野 から けいちゃん(ももザィル)
啓子ちゃん🌸🌸٩꒰ɵ̥̥▿ɵ̥̥●꒱۶

💖💖💖💖増量ありがとう〜。
そんな、そんなーーもったいないお言葉!
それは、啓子ちゃんが育ててくれたからーー!
本当に…最初から、たくさんアドバイスしてくれたもんね!
ありがとうね〜✨✨✨✨✨✨

啓子ちゃんのこのコメント、写メした!!(笑)
元気ないとき、読もう〜ヽ(*^∇^*)ノ
志野 から くらら
クララちゃん!
ね⁈テッパンだよね!
揚げるだけで、味決まるし!

何度も作ったけど、うちは酢、いれんとね〜
半田にミツカン酢あるからね!
地元びいきー😂😂
志野 から 太田 Tommy
すごい!
ご主人さま、そんなにお好きなんですが?
じゃあ、どうぞつゆだくで、お願いします〜
✨✨✨✨✨✨
志野 から key♪
キイちゃん!
夏野菜、美味しくなってきたね〜

なんか海老も入れてみたいなぁ〜
美味しいかな?
ヽ(*^∇^*)ノ
つ…掴んできます!
しのさんこんばんはー☆
リボン付きおめでとうございます(*´艸`*)

揚げびたし、私も夏によく作ります♪
我が家はいつも鶏肉も片栗粉で唐揚げにして一緒に漬けてます(*´ω`*)
ナスの紫の色写りが若干気になりますが…(^_^;)
完璧につかまれました。食いたい!!
しのさんも🎀デスね〜。+゚(*´∀`*)。+゚
また、色々教えて下さいね✨✨
この揚げ浸しもしっかり頭に入れておきますね\(//∇//)\
次の来客メニューに要チェック‼
前日から仕込めるのは有難いですよね〜(๑ت๑)♡彩りも綺麗です!
彩りも美しくてサッパリして夏にはピッタリですね♡男じゃなくても掴まれちゃいます(๑>◡<๑)
リボン🎀おめでとうございます(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)
これからもステキなスナップ楽しみにしてます( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
お早うございます!
リスナップ頂いて有難うございました!
恐縮です!✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
しのさ〜ん!
🎀おめでとうございま〜す!
麺つゆの揚げ浸し、いつも白髪葱と
大場の千切り加えてたけど、こっちの方が見た目綺麗でおもてなし向きで素敵〜💕\(//∇//)\
お酢が入るのね〜!こんどやってみる!ポチッ⭐
大場👈大葉(笑)
ほらね、私も誤字脱字大魔王😂😂😂
うちの ダーさんも
大スキで 夏は何度もリクエスト
される。

ちょっと 奮発の日は、
ステーキを焼いて ここに一緒に
漬け込んじゃう😁
志野 から みゆうみ
ありがとうございます✨
志野 から ゆたんぽちゃん
お肉も入れたら、子ども達さらに喜びそうですね〜
ありがとうございます✨
志野 から sudap
ありがとうございます✨
志野 から hiromi
ひろみさん🌸🌸
全く、申し訳なくてすいません気分です…

いつも、もぐもぐ、リスナありがとうございます✨
そのお陰だと思っています。
志野 から 黄な粉
黄な粉ちゃん🌸🌸
前日から、仕込めるけど、冷蔵庫がこれだけでいっぱいになっちゃうの!!
志野 から あや
あやちゃん🌸
ありがとうございます✨

ほんとに、驚きです。
ありがとうございます✨
志野 から ミホ
みほちゃん!
わたしも大場😂😂の千切りと、ダイゴ😂😂おろし入れるときもあるよ!!

やっぱり薬味入れたいよね〜

夏は、どの料理も酢、入れてます!!
志野 から のん
のんちゃん、ステーキ入れるの?

へぇー、でも普通に考えたら、
ステーキの和風大根おろしのせ、みたいなのあるから、ありだよね〜

さすがぁ〜
ありがとうございます✨
つかまれましたぜ(=゚ω゚)ノ
志野ちゃん!これこれ!俺の大好物(⌒□⌒*)✨夏にピッタリだね♡素麺と一緒に食べたいな♫帆立の時から掴まれてますが…さらに鷲掴みされたー‼
私もつかまれたヾ(*''∀`*)ノ
夏にピッタリ!
色々なお野菜でキレイ😍
や、や、やられたー!!(=◇=;)
白だしちょーど買ってきた!
☆!!
揚げびたし最高(^-^)/
やっぱり茄子だなあ♪
キンキンに冷して食べたい (゚-、゚)
私もこれ大好きですーー!!
夏に最高ーー☆゚。・:*・。★ヽ(*´∀`)ノ★゚。・:・。、・:☆
揚げ浸し、美味しいよね〜🎶
いくらでも食べられそうです!
どのお野菜もつやつや〜〜✨✨✨
男ごころだけでなく、みんなのココロもわしづかみしちゃうね😊🎶🎶
志野 から 川野頼寿
ありがとうございます✨
夏のみんなが、大好きなおかず、ですよね!
志野 から ナガマン
ながまん!
ビールとでもいいよねーヽ(*^∇^*)ノ
志野 から 由美
由美ちゃん!!
由美ちゃんなら、すでに作ってると思うけど…ヽ(*^∇^*)ノ
由美ちゃんなら、なにをいれるんだろう〜?✨✨✨✨✨✨
志野 から のっちゃん
のっちゃん!
白だし…いい仕事してくれます!
✨✨✨✨✨✨
志野 から キヨシュン
きよたん!
茄子だよね!
他の野菜がなくても、茄子はないとね!

茄子のために作るようなもの!!
志野 から おりぃ
おりぃちゃん!

わたしも、大好きです〜💗
2日楽しめるから、忙しい前の日によく作ります〜ヽ(*^∇^*)ノ
志野 から メイスイ
メイスイちゃん!

わたしも、これ大好きです〜💗
綺麗😍💕💕
しのさんのお料理は男心も女心も両方がっつりつかんでますね✨✨
揚げ浸し、夏のおもてなしにぴったりね〜💗お酢も少し入るのね!美味しそう😊💕💕
こういうの好きです!私もよく作ります。夏はさっぱりしたものがいいですよね。
これいけてますねー😆おじさんの心もGET?星に登録😍
これいいね~♪レシピありがとう(*^ー^)ノ♪
志野 から ゆかり
ゆかりちゃん!
ありがとうございます✨
揚げるだけでなんか豪華にみえる、わたしの逃げのお料理です!

もう〜揚げちゃえーー٩꒰ɵ̥̥▿ɵ̥̥●꒱۶
志野 から ピロ
ピロちゃん🌸🌸
わたしのバランスは、どこにお酢をどれくらい使うか…(笑)

酸味あると、アッサリするのか
知らない間にパクパク食べてくれるんだよね
志野 から cooking KN
ありがとうございます✨

わたしも、好きです!
志野 から とも
ともちゃん🌸🌸
最近たまに、SDしてると落ちるから、【レシピ】つけるとき落ちないか、┣¨キ((p>ω<q))┣¨キなのー
うちの主人も好きなおかずの一品です〜(*^_^*)美味しいもんね♥よく作りますわ😸
わかりまーす( ´ ▽ ` )ノ☆これのナスだけversionたまにやります!美味しいですよねッ(^ー^)ノ‼
これで男心キャッチ💗できるのかぁ〜😄✨🌟コレは得意料理にしなきゃー(^_−)−☆‼
はじめまして(*´∇`*)
私もつかまれました~(笑)!
今度はつかむ側にならなくては(笑)
フォローさせて下さいね~(*´˘`*)♡
おいらのココロもワシ掴まれていますからー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆(笑)
私も掴まれちゃったー♡
( ̄▽ ̄)w
作りましたあ💕夏にいいね💕またテレビでやってて鎌倉またいきたくていきたくて😆💦💕素敵なレシピありがとう💕
わあっ、食べてえ😋
初めまして(^-^)
作らせていただいて、とっても美味しかったです!にんにくのパンチと酢のさっぱりとだしの優しさが絶妙でした!ありがとうございます☆
志野さま、こちらのお料理について、SnapDishご登録メアド宛てに、他媒体でのご紹介についてのご相談を差し上げました。ご確認いただければ幸いです^^
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