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手料理
  • 2021/02/16
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✰おうちごはん / 火曜日です✰

参考にしたレシピ
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🙋‍♀️こんばんは🌆 また寒さが戻りました💦

*♬体調を整えて乗り切りましょう♡

      ⤵︎

夕飯のメイン料理は『🐟煮魚&唐揚げ➰』

*かれい(大サイズ)2尾 使いました‼️

▪️豆腐チャンプルー🥢 (ニラ 卵🐣)
▪️マリネ🥣(長芋 胡瓜 パプリカ 鶏ハム)
▪️スパムおにぎり ▪️トマト / おつまみ🥜
▪️お味噌汁 (キャベツ 人参 わかめ 油揚げ)
▪️フルーツ(🍓苺 みかん 林檎 キウイ)

      *


【かれいの煮付け】
・水 1/2C ・酒1/4C ・生姜の千切り 1片
・醤油 大2 ・みりん大1 ・砂糖 大1〜1.5
🔺🐟に切れ目→煮汁沸かす→中火で煮る

【豆腐チャンプルー】
②豆腐2/3丁→食べやすい大きさ→水切り
③ニラ1束→5cm長さに切る
⑤たまご1〜2個 (塩胡椒 マヨネーズ 大1)
①オリーブ油 大1 にんにく1片
④ブラックペッパー 醤油 各適量

【スパムおにぎり】
①スパム1cmの厚さに切る
→油少量→焼く→焼肉のタレで味付け!
②もち麦ごはん (1個に付き80g)
③取り出したスパム缶を洗う→缶にラップ
→ごはん→スパム→出来上がり😋

٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💕

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