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手料理
  • 2022/06/19
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✲休日の《野菜たっぷり焼きうどん》

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ゆでうどん
2玉
豚肉
100g
じゃこ天
1/2枚
キャベツ
適量
ズッキーニ
1/3本
ニラ
1/3束
パプリカ(赤・橙)
各1/2個
長ネギ
1/2本
人参
1/4本
しめじ
適量
作り方
1
茹でうどんは、袋ごとレンジで軽く温めておいて、解れやすしておく。
オリーブ油で豚肉、火の通りにくい材料から炒めていく。
2
うどん玉を加え、150ccほど水を加え蒸し焼きにしてほぐす。
[ヤマサこれうまつゆ・オイスターソース・ウスタソース・しょうゆ・酒・ごま油]お好みの量で味をつけをする。
3
器に盛り付け、青のりと鰹節をトッピングする。
みんなの投稿 (3)
昨日は押入れの大掃除!夏支度完了🌴🍉
子や孫達、いつ泊まりに来ても🆗だよ\(* ¨̮ *)/
作業に時間がかかったので、お昼は簡単に焼きうどんにしました。昔、キャンプをやっていた頃よく作っていた焼きうどん🏕
今は2人…野菜たっぷり、麺は少なめに🤭
#土曜日ランチ #麺料理 #野菜いっぱい焼きうどん#キャンプメニュー #簡単料理 #思い出の味
ちゃべさん、こんにちは😄
昨日は凄く暑かったですね🥵
大掃除されて夏支度されたんですね😄
お孫さん達いつ泊まりに来られても安心ですね😄❣️
実は我が家も同じで急に暑くなったので一気に夏に模様替えしました😄


お野菜たっぷりの焼きうどんとっても美味しそうです🥰❣️
彩りも良くて凄く綺麗です✨
うちも同じで焼きそば作ったりした時は麺は少なめで野菜たっぷり入れるんです😄
キャンプにも最高のメニューで素敵なお料理ですね😄💞
cherry さん🧡こんにちはᙚᵐⁱᒻᵉ¨̮♡
今日も蒸し暑いですが木陰は涼しかったです🍃🌳🍃
毎週月曜日に近くの公園に移動販売車が来るのですが、午前中サポートをしてきました。高齢化が進んでいるので、買い物に行けない方達にとっては、貴重なお買い物の場所です。袋詰め手伝ったり、重いものはご自宅まで届けたり、30分の停車時間に40人程いらしてました。
焼きそばも焼きうどんも外で食べるとまた格別の味だろうなぁ〜と思いました🍃🌳😋

梅雨が明けるとcherry さんも同じく、またお孫ちゃん達との楽しい夏休みがやってきますね😁✌
。゚(;・д・A)ジメジメ・・・乗り越え、お元気でお過ごしくださいね//☂//💕
(*´︶`*)♡Thanks!
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