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手料理
  • 2014/10/15
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チキン胸肉 バター味噌パスタ

レシピ
作り方
1
無理に塩麹、ジェノベーゼソースを混ぜて和えて一日寝かせる
2
削ぎ切りして 片栗粉まぶしてカリッと焼く
3
パスタを茹でる間に玉ねぎ キノコを炒める
4
バター、オリーブ油、味噌 合わせて置いとく
5
パスタできたら フライパンで炒め和える。
味噌ソースはパスタのゆで汁を足しながらパスタと和える

最後はバターで味を整える
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最後、紫蘇で出来上がり


紫蘇を忘れてたぁ(*_*)
胸肉が無理ってなってる……

( ̄◇ ̄;)
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