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手料理
  • 2021/05/13
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スミイカのお刺身

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仕事帰りに駅の魚屋で手頃な大きさのスミイカが売っていたので買ってきました。

お腹が空いていましたが我慢して捌いてお刺身に。

先日の炊き込みご飯で使った残りの新生姜と、飾りに骨も添えてみました。

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