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手料理
  • 2020/06/19
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お食事系パンケーキ 自家製パンケーキミックス

レシピ
材料・調味料
薄力粉
160g
砂糖
30g
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小さじ2(8g)
たまご
1こ
牛乳ヨーグルト
75g+75g
作り方
1
パンケーキミックスを作る

薄力粉
砂糖
ベーキングP

を袋にいれてよく混ぜる
2
ボウルに
たまご、牛乳、ヨーグルトを入れて
よく混ぜる

1のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる

テフロンのフライパンを余熱しておく
3
生地にダマや粉っぽさながなくなればOK


温めたフライパンを極弱火にして
生地を好みの大きさに流し入れ
蓋をして2分半
裏返して2分半ほど焼いて

さらにひっくり返して1分焼いたら出来上がり

コンロや火加減は各家庭によってちがうので
焼き時間は参考までに
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冷めてもフワフワ
#自家製パンケーキミックス#お食事系パンケーキ#バジルソース添え
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