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手料理
  • 2015/10/23
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アップルケーキ

レシピ
材料・調味料
りんご
2個
バター
30㌘
上白糖
100㌘
卵黄Mサイズ
2個分
卵白Mサイズ
2個分
レモンの皮
1/2個分
レモン汁
1個分
シナモン
少々
アーモンドプードル
50㌘
薄力粉
100㌘
(タルト型22㎝の材料です。)
作り方
0
りんごを4つ割りにして皮を剥いて芯を除き4~5本切り目をいれる。変色防止にレモン汁をかけておく
1
やわらかくしたバターを泡立器で白っぽいクリーム状になるまで練り、砂糖を2~3回分けて加えよく混ぜる
2
卵黄を1個ずつ加えバターに馴染むまでしっかり混ぜる
3
卵白も同じように2~3回に分けて加えよく混ぜ合わせていく
4
すりおろしたレモンの皮、レモン汁、シナモンを加えさっと混ぜる
5
アーモンドプードルも加え、だまができないように混ぜる
6
薄力粉も2~3回に分けて加えてさっくり混ぜたら型に生地を流し入れる
7
りんごを放射状に置く
8
180度℃のオーブンの中段で40~45分焼く。表面の焼き色を見て焼き具合を調整する
ポイント

今日は18㎝のタルト型を使ったため、りんごが大きすぎて放射状に5個しか置けませんでした😅

☆小麦粉、アーモンドプードルは1回ふるっておくと生地に馴染みやすい

☆小麦粉を混ぜるとき、混ぜすぎると生地が重くなるので手早くさっくり混ぜる

みんなの投稿 (12)
簡単アップルケーキです("⌒∇⌒")

明日あたりがしっとり食べ頃と思われます💕
桜央里 から おちゃわん
ちゃわんちゃん꒰✩'ω`ૢ✩꒱

簡単なの⁇なんと、、メッチャ美味しそう〜꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛

ときめいちゃってます💖💖💖

今日は秋映があるので🍎
作ってみようかなぁ〜〜((o(´∀`)o))
おちゃわん から 桜央里
早速有り難う💓("⌒∇⌒")
レシピ見るより材料揃えて取りかかったら早いよ😄✌

私は簡単なのにすぐ走る😅
これも昔のレシピ(笑)😂

スナッブが妙に格調高くなって自分でも驚き!おホホ🙌🎶

レシピは紅玉🍎薦めてたけど私は安いりんごで作っちゃう😅
桜央里 から おちゃわん
ちゃわんちゃん、、お写真が、ホント۹ (♡′θ’♡) ۳高級なお菓子見たい✨✨✨
安いリンゴ?
みえないよーლ(╹◡╹ლ)

安いのでいいなら、作ってみるね😃材料揃えてから作るのが楽チンなのね(✿´ ꒳ ` )♡

了解です(♡ˊ艸ˋ♡)
ことり* から おちゃわん
ちゃわんちゃん💕
うわぁ、めっちゃきれいで美味しそうなアップルケーキ(*´艸`)
スナップも素敵だなぁ💕💕

早速☆マークと〆(゚▽゚*)メモメモ♡
今度親戚から🍎が届くと丁度お知らせがあった所😊運命かしら(笑)
おちゃわん から ことり*
("⌒∇⌒")✌ 運命かも!
📷アップ楽しみにしておくわ😉🎵🎵
You から おちゃわん
おちゃわんさん

こんばんは。

今日は、コメントありがとうごさいました。

おじゃましに来たら⁉︎
美味しそう〜な💕アップルケーキに😍😍😍😍

ダイエット中の私には目の毒です😵
マラソン終わったら食べたいなぁ〜💕
おちゃわん から You
おはよう☀😄✋
昨夜は早く沈没💤してしまって😅

これは毒でしたね(⌒‐⌒)
🏃💨終わったらご馳走しますよ😄✌
あ、いや、完走できたらにしておきましょうか("⌒∇⌒")✋
You から おちゃわん
こんにちは😄

わぁ〜い💕わぁ〜い💕
マラソン後の楽しみにしておきます。
✌️😬
こーゆーケーキも大好きです😍 趣味が合いそうだわ
おちゃわん から cocoa
♪ヽ(´▽`)/好みは同じかもです。が、cocoaさんの腕前にはとてもとても及びそうにはありません😅かけ離れています😢
cocoa から おちゃわん
腕前ないよー適当。カメラ寄ったら大変(^^;;
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