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手料理
  • 2016/04/29
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新玉ねぎごはん 👣シローさんのエスカルゴバターをトッピング【Fresh onion rice topped w/ garlic butter】

レシピ
材料・調味料
2合
新玉ねぎ
1個
コンソメ
1/2キューブ
ローリエ
1枚
エスカルゴバター
シローさんのレシピ参照
作り方
1
コンソメは、あらかじめ米を炊く水で、溶かしてコンソメスープを作っておく(レンチン等)
2
新玉ねぎを好きな形にカット。カットした部分はみじん切りして、一緒に炊きます
3
いつもより若干少なめの水加減で、玉ねぎをいれて、ローリエを乗せ、コンソメスープでご飯を炊く。
4
炊き上がったら、エスカルゴバターを乗せ、ざっくり混ぜていただきます
ポイント

玉ねぎの水分があるため、米を炊く水加減は、いつもより若干少なめに。

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シローさんのエスカルゴバターを、早速使ってみました。

新玉ねぎの甘みに、ガーリックバター風味が加わって、美味しい〜😍
とろけていくのを見るのが、これまた楽しい〜😍

明日はバゲットに塗ろうかな〜😋
新玉が美しやーーー✨️
一手間の大切さをしかと拝見( ̄^ ̄)ゞ
izoom から シロー
シローさん、これを乗せるつもりだったから、コンソメは薄い味で炊きました👍

てっぺんに固まりを乗っけて、とろけて落ちてきたら、もう一回てっぺんに乗っけたりして😁

まるで水掛け不動状態でした(笑)😆
水掛け不動発言に吹きました(笑)😂
イヤイヤ、高尚な雰囲気ですよ🙆
でも、確実にガッツガッツいっちゃうお味でしょうね(笑)😋😋😋
izoom から 山本真希
真希さん、文の上手な🌀さんに吹いてもらえたなんて、すごく光栄だわ〜😍

アツアツご飯にガーリックバター、玉ねぎの甘い香りと来れば、ガッツだぜ❗️🙌

見に来てくれてありがとう😊
あー、もー、ヤラレタ〜〜💕💕
絶対、美味しいですやん😍😍
izoom から yucca@
yuccaさん、トロトロ流れてきたら、またすくって、上から掛けたくなるんですよ…😍
やられちゃいますよ〜😆
カーヴィングされた新玉ねぎが神々しい…
ThaiやVietnumのようなエキゾチックな雰囲気も醸し出していますね。
新玉が蓮の蕾に見えるからかな❓

玉ねぎの甘みにバター、それを受け止めるコンソメライス💕
美味しいでしょーこれは‼️
新玉ねぎのごはんに、エスカルゴバター✨
洋風で高級ピラフみたいな感じかなぁ?
食べてみたい🎵
izoom から Cedro🍋
Cedro🍋ちゃん、こんにちは❗️
蓮のつぼみ、やっぱりアジアンテイストになりますね。

美味しいですよ〜😋
見に来てくれてありがとう❗️
izoom から nononko
btnonちゃん、高級ピラフの味を知らないのが残念だけど😅そんな感じかも❗️ 食べに来て〜🚄✈️
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