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手料理
  • 2019/06/12
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ピースごはん

みんなの投稿 (6)
リベンジ!


初挑戦した豆ごはんの
お豆さんの感じがいまひとつ
炊き込みではないのですが
かぴちゃんに教えて貰ったので

ん~💧でもなんか違う
お豆のシワシワは無くなりました
さすが!

スーパーのお惣菜のほうが
美味しいかも~
…ちょっと焦がしちゃったし


yuccaさん何度もですが
食べ友お願いします
かぴちゃんも良かったら~
うさかめさん😃こんにちは💕

リベンジお豆ご飯🍚✨

えー、美味しそうだよ~😆💕
おこげも、私は嬉しいけど😆
でも、うさかめさんの求めてる豆ご飯では、なかったのね😂

これは、どんな風に作ったの?
あと混ぜなのかな?

豆友、ありがとうございます\(^o^)/💓💓💓
うさかめ から yucca@
yuccaさん、またまた豆ごはん炊きました!見に来てくださってありがとう🙋

かぴかぴさんに炊き方を教えて貰ったのですが…

お豆を先ゆでして、汁からあげずに
冷ますと、シワシワにならず。
ゆで汁でご飯を炊いて、
炊き上がったあと豆を加え、
再度炊飯。豆がかたかったら
再々炊飯…だそうです🍚

今回は、お豆も何度も味見(笑)
やっぱり色合いはチョットかな…

皮はべこってなってもいいから
中が瑞々しくて、プチッと
皮が弾けるようなのが
いいのですが(苦笑)
かぴかぴ から うさかめ
うさかめさん、ご希望に添えす申し訳ない<(_ _)>〈 ゴン!〕💦

私もまだまだ挑戦中なので又良い感じになったら連絡しますね!

食べ友ありがとうございます
‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨
うさかめ から かぴかぴ
かぴちゃん
忙しいとこ寄ってくれてありがとう!

ううん~
前より断然美味しくなったよ!
教えてくれてありがとう✨

教えて貰った方法で、お豆もぷっくり
炊き込みじゃないけど、けっこう
一体感!?✌のある仕上がりで
美味しかったです

お豆にもよるのかもね~
買ったの最後のひとつだったし。
茹でたときに何度も味見したんだけど
まだ加減がわかんないや~💧

また来年聞くかも(笑)
豆ご飯おいしそう! 私は塩茹でしてあと混ぜしてるよ。混ぜた後、しばし炊飯器で保温。食べる時にはふっくらよ。
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