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手料理
  • 2015/11/26
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【イベント参加者募集!】オレンジページ主催小田真規子先生による「キムチ作り」

参考にしたレシピ
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今年最後の「季節の手しごと」は、キムチ漬けを料理家・小田真規子先生に教えていただきます!
甘く水分をたっぷりと含んだ旬の白菜を使い、キムチの素となるヤンニョム(調味料や薬味のこと)は、日本で手に入りやすい食材で作るオリジナルのレシピです。漬けている間にだんだんと風味がなじみ、変化を楽しみながらいただけるのは手作りならでは。ヤンニョムを使ったキムチのアレンジレシピも教わり、試食もできます。

冬の食卓を豊かにしてくれるキムチ作り、ぜひ体験してみてください。たくさんのご応募お待ちしています!
※イベントに関する詳細やお問い合わせはこちらからhttp://www.orangepage.net/op/event/151113teshigoto.html
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