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手料理
  • 2021/11/15
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放ったらかしで出来上がり♬鶏手羽大根カレー風味

レシピ
材料・調味料 (4人分)
鶏手羽元
600㌘
大根
400㌘
胡椒
各少々
大1/2
味醂醤油
各大2
砂糖
小2
味付カレーパウダー
小2
150cc
茹で玉子
4個
作り方
0
鶏手羽元は水気を拭き取り塩・胡椒をふる。

大根は皮を剥き幅2cmの半月切り。
1
圧力鍋に油を入れて熱し鶏手羽元の皮を下にして並べ焼き色をつけ、大根を加えて全体に油が回ったら●を加えてひと煮立ちしたら灰汁を取り蓋をして加圧し火を止める。
※普通圧(70〜109kPa) 加圧時間15分
高圧(110kPa以上) 加圧時間5分
2
圧力が抜けたら蓋を取り茹で玉子を煮汁に沈め密着させるようにラップをして放置する。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

段々と煮物が恋しくなる季節になってきましたよねぇ。
難しいと思われがちな煮物ですが、放ったらかしで作れちゃいます🤭
圧力鍋にお任せで、材料入れるだけなので果たしてこれが料理と言えるかですが、手抜きには見えませんよねぇ。
お肉はホロホロでお箸で崩れるし、大根は染み染み💕
香りで食欲そそられちゃいます。

#鶏手羽元#大根#茹で玉子
#鶏手羽大根カレー風味#簡単レシピ
#味付カレーパウダー
写真から
味しみしみが伝わってくる~!!
カレー風味で美味しそう
ヾ(*´∀`*)ノ

こういう煮込み料理が
美味しい季節ですね~!!
今夜も温かいものが食べたいなぁ
(*´ω`*)

今週もよろしくお願いします♡♡
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは〜😄

大根も段々と入手しやすくなって、お肉より大根派の私には沢山食べられて嬉しいメニューです🤭
カレーの香りでヤラれちゃいます💕

今夜は柚子の香りがするお鍋←冷蔵庫掃除の都合の良いものです😅
今週も宜しくお願いします🤗
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