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手料理
  • 2013/10/14
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私の定番!翌日もふわふわ生地deツナマヨパン

レシピ
材料・調味料
強力粉
230g
薄力粉
70g
砂糖
30g
4g
バター
30g
1個+牛乳
215g
ドライイースト
6g
トッピング
ツナ缶
2缶
マヨネーズ
好きなだけ
パセリ
少々
作り方
1
卵と牛乳、ドライイーストを予め混ぜておく。
2
1と強力粉、薄力粉、砂糖を混ぜたら、塩を加えて捏ねる。
一通り捏ねたらバターを加えて更に捏ねる。
3
40度50分、一次発酵。
4
10〜12分割して丸めたら、ベンチタイム15分。
5
成形したら(今回は、棒状に伸ばして、クルクル渦巻き状に丸めました)40度25分、二次発酵。
6
その間にトッピングのツナ、マヨネーズを混ぜ合わせておく。
照り卵も用意。
7
トッピングをして、照り卵をしたら200度に予熱したオーブンで10分焼いたら完成。
仕上げにパセリを散らす。
ポイント

翌日もフワフワな生地です゚+.(◕∀◕)゚+.
前日の夜に作っておくとGOOD。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ

みんなの投稿 (18)
手土産第3弾はこちら〜♡
みんな大好きツナマヨパン!
バターをたっぷり練り込んだリッチな生地で作ったので、翌日もフワフワでした*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
どんくさいあたくちですが、失敗せず良かったです…笑

ところで、皆さんはどこのオーブン使ってますか?
うちのオーブンレンジ小さくて、300gのパン生地が一気に焼けない…
新しいの買おうと思うので、良かったら教えてくださいお願いします(*・ω・)*_ _)ペコリ
めっちゃうまそ〜(@ ̄ρ ̄@)
美味しそうです!
食べたくなります😊
綺麗に焼けたねーー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
私もスチーム付きオーブンほしぃ〜(*´꒳`*)‼︎
ゆりえちゃん、キレイに焼けてるぅ〜
私もワンコ飼おっかなぁ〜
ゆりえちゃんパン狙い😏
ゆりえ から toshi
|o´艸)。oO(Thank you)
翌日も美味しく食べれるので、オススメ*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
ゆりえ から 野菜ソムリエシェフ
(*´∀人)ありがとうございます♪
色んな生地がありますが、これは焼きたてじゃなくても美味しく食べれるので、おみやには最適でした♡
ヘルシオとか考えてるけど…どうやろ(●・̆⍛・̆●)
なんか色々機能付いてたら嬉しいけど、その分取説と睨めっこやから悩んでます“ヽ(((;◔ิд◔ิ)ノ”
ゆりえ から おりぃ
(*´∀人)ありがとうございます♪
キレイに膨らんでくれて、なんとかプレゼント出来ました♡
ゆりえ から honami
なぬーっ♡
ワンコおらんでも、こんなんで良ければお届け致しまする✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
スチーム付きやっぱり良いんだ〜!!
そんなん疎いから、意見聞けて良かったです♡
(*´∀人)ありがとうございます♪
ゆりえちゃん!こりぁまたウマソーデスな😍だっこしてるちびっこはダレかな?ゆりえちゃんもかわゆいよ😄
ゆりえ から 😄Koro🌺
(*´∀人)ありがとうございます♪
もうすぐ2才になるお友達のおチビちゃんです♡
お姉ちゃんと10才違いで生まれた子なんですけど、姉妹揃ってよう懐いてくれるので、あたしデレデレ〜ヽ(♡ ω、♡)ノ アハハハハ~
おはよーございます。パン作りを始めます。こんなの作りたいなー😋アドバイスをお願いします🙇
私も作って見ますね∠( 'ω')/
私も今度つくるんだあーん( ´ ▽ ` )ノ
始めまして。
昨日の夜に、朝ごはん用に作りました。
うたい文句通りフワフワっ♪
美味しかったです。。
ありがとう~♪
また、リピします@絶対♪
はじめまして。ゆりえさん、とっても美味しそうなパンですね。
オーブン私はデロンギ使っています。レンジ機能がないけど、シンプルで気に入っています。
ゆりえさん♪このフワフワなパン やっと作れましたー✨本当にすっごいすっごい美味しかったです(´◡`๑) 
忘年会に お土産にと せっせと作ります♡素敵なレシピに出会えて パン作りが楽しくなりました‼︎ゆりえさんありがとうございます💕
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