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手料理
  • 2021/10/03
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10/3 イタリアンでカンパーイ🥂

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昨日はオンラインイベントをYouTubeで拝見したら頭の中はすでにイタリアン💕
仕込んでおいたpainsを焼き、提供して頂いたパルミジャーノレッジャーノをスライスして砂肝のコンフィとセロリのサラダにトッピング。
パスタはマイブームのマコモダケを使用、根三つ葉と共に和風ペペロンチーノ仕立て→もちろんこちらにもパルミジャーノをトッピング
メインは海老とゆで卵のグラタン。

焼きたてpainsとパルミジャーノトッピングサラダとイタリア白ワインの組み合わせは最高でした✌️

#焼く/炒め物 #イタリア料理 #オイルソース # #スパゲティ #サラダ
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