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手料理
  • 2019/07/08
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ミニトマトとカリカリじゃこのマリネ

レシピ
材料・調味料
ミニトマト
30個
大葉
6枚
ちりめんじゃこ
40g
オリーブオイル
大さじ2
すし酢
大さじ2
はちみつ
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
作り方
0
鍋にお湯を沸かし、ヘタを取ったミニトマトをサッと茹で冷水に取り、皮を剥く。大葉は千切りにしておく。
1
保存容器に☆を合わせて、①のミニトマトを漬け込む。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め、②のミニトマトの上から油ごとかける。
3
冷蔵庫で程よく冷やしておき、マリネ液と共に器に盛り付け、大葉を飾れば完成。
みんなの投稿 (9)
きのうの副菜です。
娘が「このトマト、フルーツみたい。」と喜んで食べてくれたのが嬉しかった。

#トマトマリネ#ミニトマト#カリカリじゃこ#夏の涼菜#常備菜#彩りレシピ#美容#ダイエット
真希ちゃん〜
すっげ早いじゃろ爺🤣
昨夜は爺の早寝の心配してくれてあんがとっ❣️😙
なんで早寝を知っとるのかな〜
このマリネ液うまそうじゃなあ😋
箸の絵柄がこけしがキッス😘しとるようにみえて朝から興奮気味の爺より。
まきちゃーーん(◦ºั╰╯ºั◦)♬*。○✨
夏らしい…
清々しいスナップだわぁ😌
器が、カルピス柄みたいで可愛いー💙

ミニトマトの、これイイねー🍅💛
私のプランター菜園のんで作れそう〜🎵
毎朝、少しだけど…
収穫出来るようになったよ😃❣️❣️
山本真希 から いのちゃん
いの👴ちゃん
今度はそろそろお昼寝タイムじゃまいか❓😂
で、起きたらおやつじゃろ❓🤣
このマリネ液、甘めでスッキリした感じが好みの仕上がりじゃよ👍
茄子とか他のお野菜をつけても良さそうじゃの😋
お箸は、夫がお友達と京都にカメラの練習❓に行った時に、ふぅちゃんへのお土産に買ってきた5膳セットになったやつなんじゃ😊
絵柄はキッスではなく、パズルの様に合わさる様になっておるんじゃよ〜😂w
見に来てくれてありがとう🤗
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、こんちは😊
そうそう、この器見る度に私もカルピスを思い浮かべるよw😂

ミニトマトがちょっと驚くぐらいフルーティーに感じられたよ👍
ふぅちゃん、二度見してたわw😳
菜園のミニトマトが渋滞してきたら、よかったら試してみてね😉

見に来てくれてありがとう🤗
ジャコに大葉の組み合わせ、大好き〜💖
ミニトマトが驚くくらいフルーティーに感じられるなんて✨
作るしかないじゃないですか〜(*≧∀≦*)✨

子どもが喜んで食べてくれるのって嬉しいよね💖
山本真希 から なだちい
なだちいさん、こんにちは😊
ミニトマトの皮むきがやや手間ではあるけど、1つ食べたら「その価値ありや😳」って思う感じかな😁
出来ればひとり占めしたいと思ったぐらいw🤣
でも、夫も娘も残さず食べて…残らずw😂
まぁ…嬉しいんですが〜www😆

見に来てくれてありがとう🤗
フルーツみたいなトマト🍅食べたい~😆
お星さまの箸置きかわいい😍
山本真希 から みったん
みったん🐒
ホント、フルーツみたいな瑞々しさと甘みダヨ👍
お星さまの箸置きは5色セットだよ😁
見に来てくれてありがとう🤗
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