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手料理
  • 2019/04/23
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クランベリーとホワイトチョコのプチパン

参考にしたレシピ
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半分寝てます…

昨日と同じ生地を使って…成形、焼き方を変えただけ😂
なのて、こっそり投稿します😎

プチパンと言う名のちぎりパン。
…既に、全部ちぎった😂そして、繋げた〜🤣

低温でやや白パン風に焼きました。
こちらの方が、もっちり感があります(*´ڡ`●)

同じ味なので、皆様スルーして下さいませ(*´艸`*)❤

#ゆめきらり#テーブルブレッド#クランベリー#チョコレートの日(2月14日)#自家製酵母#苺酵母#国産小麦#ホワイトチョコ#ちぎりパン#白パン
私もちぎりたかったのに既にみんなちぎっちゃったんですね❗
プチパンもいいな~😋
同じ味ながら食感の違いが楽しめてどっちも食べたい‼
低温で焼くともっちりになるのかな🤔

chiara先生、普通の白パンを私が焼くと焼きたてはふわふわなのに、時間が経つとしなしなのおばあさん👵のようになってしまう💦

ハード系は低温でもしっかり、矍鑠💕

何故なの?酵母を使っているから?
元々私の白パンは製法が間違ってるのかな?

こんなパンが焼けるまでに、私の寿命が尽きてしまう💦
chiara から みったん
みったんさ〜ん、おはよう〜ございま〜す🎵

みったんさんもちぎりたかった❓
ごめ〜ん😂
袋に入らなくて、ちぎって解体しちゃった〜🤣
同じ味なんだけど、生地の食感が変わるから面白いですよ〜(*´ڡ`●)🎶

いつもありがとうございま〜す💕
chiara から マダム とんちん
とんちんさ〜ん、おはようございま〜す🎵

何でも器用に作られるとんちんさん✨
白パンも色んな配合がありますよね〜😊
自家製酵母って、一次発酵に比べたら二次発酵が短くてオッケーなので、焼くともちもちになる事は多いです。配合にもよりますが😊
焼き上がって時間が経つとしなしなになるのは、水分がパンにまだ残ってるから?
多分、伸びの良いいい生地が出来た証拠ですよね〜(*´ڡ`●)
自家製酵母で中種法にすると、ノンオイルで、ハード系とふわふわ系の中間?みたいな味わい深いパンが出来ますね(*´艸`*)
chiaraちゃーん(^o^)

こっそーと投稿😁
みーちゃった!🤣💓💓

プチパン 中にホワイトチョコも入ってて 白パン😍😋

今 お腹空いてるから😭
食べたい~😂

☕️入れて これ😋 合うよね🎵
ハード系て美味しいんだよね。😉💓💓
あ、ボロネーゼ➰😋激うまーーーでした。(ノ´∀`*)
私は今日丸パン焼いたのに…勝手につながりやがったよ〜www😂←全ての責任をパンに押しつける人🤣

何となくナミダの雫っぽいカタチが雰囲気あって良さげだよ😊←ちゃんとフォローもしておく😆w
chiara から ☆Yumi☆
Yumiちゃ〜ん、おはよう🎵

昨日は、つくフォトありがとう💕
もち麦の食感、癖になるよね〜🎶
今度、もち麦ボロネーゼ作ったら食べ友🔔させてね(*´艸`*)

同じようなパンばっかりでね…こっそり投稿したよ(*´ڡ`●)

ホワイトチョコって、コーヒー☕欲しくなる甘さだよね〜🎶
私も☕飲みながら食べたよ〜😋

昨日はお子ちゃま並みに早く寝たから、今日は元気(笑)

いつもありがとう💕
chiara から 山本真希
真希さ〜ん、おはようございま〜す🎵

丸パン繋がった〜?
私もあるあるだけど、いっそのこと
ちぎりパンって事にしちゃう😎❓

全部ちぎっちゃったちぎりパンに、フォローありがとうございます(*´ڡ`●)❤
そそ、一応💧形でした🎶

いつもありがとうございま〜す💕
chiaraさん〜😁😁😁
半分寝てます… に(笑)

私、今…
お昼寝したい気持ちと戦ってます…
😪Zzz… 💪⤴︎💦

同じ生地でも… ちがうーー😍🎶
見た目で味も変わると信じてる私〜

パンって…
切り方で食感も変わるし😌
成形と焼き方を帰ると楽しめるね🎶

私、こちらも好きよん〜🥰🥰🥰
帰る→ 変える 😂
やっぱり、眠いみたい… …
chiara から こずえ⑅◡̈*
こずえさ〜ん、おはよう〜🎵

今日も既に半分寝てるよ〜(笑)
これから仕事なんだけどね😂

見た目がガラっと変わってるもんね。
味も違うかも(*´ڡ`●)❤

そうそう‼
切り方とか、成形とか焼き方でホント変わるよね〜(*´艸`*)
流石、こずえさん❤よく分かってる〜😎✨

色々と違いを楽しめるよね〜🎶

今日は、こずえさん眠くない❓(笑)
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