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手料理
  • 2021/06/29
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鉄板ナポリタン🍝

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鉄板ナポリタン🍝

こんにちは🌞
朝、雨☔️がふってました。
そういえば、まだ梅雨でしたね😅
草花にとっては、恵の雨☔️
うふふ、私のちょっと枯れ気味のまいたんぼちゃんと、ハーブたち🌿
ちゃんと育ちますように🤩

さてpicは、週末の作ったナポリタン🍝
リフォームで、システムキッチンは、やっぱりガスでなく、IHかなぁ…って思ってたけど、コレを作ったら、急にガスに魅力を感じるんです💦
IHだと、鉄板や土鍋が使え無くなってしまう🧐🤨😣
せっかく増えたレパートリーも、減ってしまうってね!
ううん、どーしましょう⁉️
と考えているのは、置いておいて…。。
recipeいきまーす🤣🤣🤣

◉昔ながらの✨鉄板ナポリタン🍝

EATPICKレシピ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3059

【材料】1人前
スパゲティ…80〜100g
玉ねぎ(スライス)…1/4個
ピーマン(輪切り)…1個
ウインナー(斜め切り)…2本
バター…10g
●ケチャップ…大さじ4
●牛乳…大さじ3
●ソース…大さじ1/2
●砂糖…大さじ1/2
●塩胡椒…少々

【作り方】
①スパゲティを、1%の塩の入った熱湯で、少し固めに茹で上げる。●を合わせておく。
②同時進行で、フライパンにバターを溶かし🧈、玉ねぎ➡︎ウインナー➡︎ピーマンの順で炒め、一度取り出す。
③同じフライパンに●を入れて沸騰させとろみがついたら、②を戻し絡める。
④茹で上がったパスタを③に入れ、ナポリタンが出来上がり。
⑤鉄板に油を塗って熱し、ナポリタンを置き、溶いた卵を流し入れる。
⑥お好みで刻んだパセリを添える✨

意外と牛乳多め🥛です😅
コレがあの懐かしい味になるんですよ!

よかったら、是非お試しくださいね😍💕

昨日、ポチッとして買ったお菓子のrecipe本!
マンネリ化した私の焼き菓子に、新たな風を吹かせて欲しい一心で、選びました✨
今日は、製菓材料をポチッとする予定😅
夏場だから、傷みやすい材料はあまり買えないけど、選ぶ時が一番楽しんだなぁ!
ううん、あまりお菓子作ってなかったから、色々作りたいなぁ🧐

EATPICKの投稿記事(@eatpick)
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