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手料理
  • 2017/06/27
  • 211

ザンタレ💕揚げ焼きで簡単に🍀

レシピ
材料・調味料
鶏肩肉無ければモモ肉
400〜500g
醤油
大さじ2
大さじ2
ニンニクすりおろし
小さじ2
生姜のすりおろし
小さじ2
小さじ2
片栗粉
適量
【タレ】
醤油
大さじ4
大さじ4
砂糖
大さじ2
大さじ1
レモン汁
小さじ2
ネギのみじん切り
15センチ
作り方
1
鶏の肩肉って知ってました??手に入らなければもも肉で作ってね唐揚げ用みたいに売られているので包丁いらずです。
2
鶏肉を☆に漬け込んで下味をつけてね。
3
タレを作るよ。耐熱ボールに★以外を入れてよく混ぜたらレンチンします。600Wで初めは1分その後は30秒を2回してアルコール分を飛ばして砂糖を溶かしてね。★をいれてタレの出来上がり💕
4
2の鶏肉に薄く片栗粉をまぶして、手のひらで挟んでしっかり片栗粉をつけます。
5
フライパンに1センチほど油を入れて中火にかけ、4の鶏肉を揚げ焼き。
6
こんがり揚げ焼きしたら3のタレにサッと漬けたら出来上がり🍀
みんなの投稿 (1)
こんにちは〜🍀キッチンにお立ち寄りくださり有難うございます💕

このレシピ、お友達が気に入って時々作ってくれているんですって🍀とても有り難くて嬉しい〜。
これから暑くなる季節に揚げ焼きバージョンで作ってみました。
スーパーで見かけた、鶏の肩肉🐓
初めて見たの❗️知ってました??
脂が少なくて見た目ムネ肉っぽいんですが、食べるとあっさりしたモモ肉って感じでした。
もし手に入るようでしたら是非試してみてくださいね〜💕

もちろんモモ肉でもOKですよ〜✨ #揚げたくない!揚げなくてもOKの揚げ焼き料理ネタ