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手料理
  • 2019/06/28
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鶏と茄子の甘唐揚げ

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
2枚
茄子
2本
大さじ3
醤油
大さじ3~4
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
小麦粉片栗粉
半々を適宜
作り方
1
鶏むね肉は削ぎ切りしてからスティック状に食べやすくカット
茄子は一口大にカットして水気を拭いておく
2
鶏むね肉に小麦粉、片栗粉まぶして揚げる
茄子素揚げ
3
揚げたら★調味料にどしどし入れていく
茄子の油が気になる方はキッチンペーパーにしばらく置いて油を切る。私はキッチンペーパーに茄子ギューッと押し付けて油を出します
馴染ませたら完成
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ヨーコーのナスとささみの揚げ煮をヒントにアレンジ♪
茄子と鶏の組み合わせってサイコーだよね♡♡

少し濃いめの味付けだけど、アツアツご飯の上に乗せたら丼にもなるよ!
うちはたくさんのレタスの上にタレと共に乗せて一緒に食べます♪
タレは好評だったので覚え書き

ヨーコー!ご馳走様♡♡
( ゚∀゚)・∵ブハッ!! なすとささみ被ってるのに色がちがうーー‼‼ぶりさん今宵もブリ飯楽しみますー
ぶりさん から けろよん
今そっち行ってた!
ありがとう♡♡
ブラウンと緑のコラボだね(*^艸^)クスクスw

乾杯〜♪←まだ麦茶
けろよん から ぶりさん
悪あがきノンアルのんでます それも脂肪や糖分の吸収をおさえるやつ←悪あがき(笑) レシピ気になるー
いま3回目でようやく貼れた!ヨーコーのつくフォトは出来なかった💦
けろよん から ぶりさん
キタ━(゚∀゚)━!レシピ‼‼‼
今宵鶏ささみもとおもってるのでー決めました!😁😁😁
うまそー!!
レシピあります?!

米はもちろんですが
たっぷり野菜で食べる肉も
うまいですよねー♡♡

今日職場で1口おにぎり
3つ食べちゃった(ノ´∀`*)←健康診断まであと10日

カンパーイ♪
ぶりさん から けろよん
ありがとう!
甘辛加減はお好みで♪
蜂蜜なくても砂糖で代用化🖕
楽しみだわさ♡♡
ぶりさん から まりお
今、ようやくレシピ貼れた♪
揚げたナスが玉乱!
↑肥えるやつ

一口おにぎり3つなんてカウントにも入らん!良かよか!

健康診断までボチボチ頑張れば良い♪

乾杯ー!←アイスコーヒー
TOMO から ぶりさん
シミシミで美味しそうやん✨✨

我が家も鶏さん✨ヤンニョムチキン

たっぷりレタスに乗せて食べるよ✌️

なんか途中でフリーズしたりするよ〜不具合かな💦
ぶりさん から TOMO
そっか、やっぱり時々調子悪くなるのかねえスナも💦
さっきレシピ3回トライしてようやく入ったよ(≧∇≦)腱鞘炎なるわー

TOMOちゃんのスイチリマヨチキン見てきたよ!
ブラウンなかーま嬉しい(≧∇≦)♡♡
めっちゃタイプなの
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
旨そー♡旨そー♡

私はご飯に乗っけて丼にして
ビール片手に食べたいな
←やっぱりデブコース(´゚艸゚)∴ブッ

今夜は体育館。
真夏の体育館も暑くて嫌だけど
この時期の蒸し暑い体育館も嫌だ~!
( ̄▽ ̄;)

後で飲む冷えたアイツを楽しみに
行ってきます!
まりお から ぶりさん
わーい
ありがとうございます!!
スターいただきますヽ(○´3`)ノ
ぶりさん から からあげビール
これね、タレが多めに残ると思うから、白飯にかけて丼が正解かも♪
でもビールでつまみにしてから、シメに丼だよね!←どこまでもデブの発想

今日はこちらも午後から蒸し暑くてだる重〜💦
体育館はなおのこと辛いよね💦
王子もからちゃんも、熱中症に気をつて!
早く終わって一緒に飲もうね!🍻🍺
ぶりさん から まりお
スターありがとう♡♡
カリフラワーライスで丼してみて♪(*^艸^)クスクスw
こんばんは😊
美味しそうなナスと鶏肉ですね❤️
照り照り具合いがいいなぁ😋
息子を迎えに行く様なので、烏龍茶でカンパーイ🥃
こちら大雨警報出てます☔️
こんばんは~♡

お疲れさま~.。₀:*゚✲゚*:₀。

わぁ\(^o^)/美味しそう♪♪

私も投稿しようとしても何度も落ちます💦(⌒-⌒; )
ぶりさんも茄子キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

これはモリモリイッちゃうやつだねー♡
さっきご飯食べたのにお腹空いてきた笑

ヨーコさんも元気かな|´-`)チラッ♡

金曜の夜にカンパーイ♪
ぶりさん から chiffon
chiffonさーーん!おはよう♡♡
やっぱchiffonさんも、不具合時々起こってるのね💦
途中で落ちるのは仕方ないとして、バックアップ機能はつけて欲しいよね( ・᷄д・᷅ )
書いたレシピ落ちるとかほんとに萎える〜💦
ぶりさん から かおちゃん
行ってきた行ってきた!
めっちゃ茄子紺!めっちゃグリーンなアスパラくん♡♡
やっぱりかお飯はそそるわー♡♡
かおちゃんちの子供になりたい!
↑これ何回言ってるねん(;゚;ж;゚;)

おはようおはよう♡♡
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