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手料理
  • 2020/03/27
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ムシャムシャ食べられる♬弘法菜とちくわのごまマヨ和え

レシピ
材料・調味料
弘法菜(かき菜や菜の花)
200㌘
少々
醤油
小1/2
砂糖
小1
ひとつまみ
白すりごま
大1
マヨネーズ
大2
作り方
0
ちくわは縦半分に切り斜め薄切り。

ボウルに●を混ぜ合わせておく。
1
鍋に湯を沸かし塩を加えて弘法菜を茹でて水にさらし、醤油を全体にふりかけ食べやすい長さに切り、水気を絞る。
※小松菜などでも作れます。
2
1のボウルに弘法菜とちくわを加えて和える。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

偏食大臣のご飯がいらない隙を狙って作りました。
偏食大臣は、ごまが嫌いで細かくなればなるほどダメらしい💦
きんぴらごぼうにごまがかかってたら食べるのに、すりごまと練りごまがNG。

ムシャムシャ食べられる副菜です。
弘法菜を使っていますが、小松菜やほうれん草等でも作れます。
娘のお箸も止まらず、取り合いしながら完食でした💕
期間限定のお野菜なので、早々と春野菜フェスティバルに投稿しちゃいます😁

#弘法菜#ちくわ#ごまマヨ和え
#簡単料理
これはお箸が止まりませんね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
美味しそう~♡

弘法菜初めて見ました!
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは〜😄

かき菜とも言ったりするのかなぁ?
関東での栽培が主なようですが、見た目は水掛菜と似てるので私にも区別がつきません😅
どれもアブラナ科なので、みんな同じのような気がします。
マヨネーズを加えたことで、春野菜独特の苦味が和らいだのでお箸が止まりませんでした🤗
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