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手料理
  • 2016/07/03
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コリコリ茎わかめの常備菜 えきしお炒め 煮物

レシピ
作り方
1
茎わかめは、水を取り替えながら一晩塩抜きします。
たっぷりの湯で、さっと茹でて、流水にさらし、水気をしっかりきります。
短冊に切って、準備完了🎵
2
フライパンにごま油、すりおろしのにんにく、生姜、鷹の爪を入れて、香りが出たら、茎わかめを入れて炒めます。
えきしおと鶏ガラスープの素を絡めて完成です🎵
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コリコリの茎わかめ大好きです。

塩抜きさえしっかりすれば、時短の常備菜ができますね。

甘い煮物と、しょっぱい炒めもの。
炒めものは、えきしおで簡単🎵

今夜のアテに良さそう😊✨
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